现代社会人们对饮食文化的要求逐步提高，原有的餐饮风格和模式，在激烈的竞争环境下，已很难有所突破。为突破残酷的竞争环境，获取超前性、优越性的经营空间，并能更好的服务于顾客，诞生了一种新的经营模式--生态餐厅。
生态餐厅以其优越的就餐环境为主要特色，成为餐饮业的新秀。在生态餐厅中用餐是眼下人们一种时尚和档次及品位的体现，也是人们生活观念转变的象征。
景观无土栽培建设
现代社会人们对饮食文化的要求逐步提高，原有的餐饮风格和模式，在激烈的竞争环境下，已很难有所突破。为突破残酷的竞争环境，获取超前性、优越性的经营空间，并能更好的服务于顾客，诞生了一种新的经营模式--生态餐厅。
生态餐厅以其优越的就餐环境为主要特色，成为餐饮业的新秀。在生态餐厅中用餐是眼下人们一种时尚和档次及品位的体现，也是人们生活观念转变的象征。
生态餐厅是近年来形成的一种崭新的餐饮空间形式。以人们回归自然的美好愿望为出发点，以对就餐环境的生态化、食材的无公害以及对原材料新鲜程度的追求等等，从而形成的一种优美的生态餐饮。
生态餐厅又有温室餐厅、阳光餐厅、休闲餐厅、天然餐厅等名称，就是以一种生态的形式对餐厅空间环境进行确切的表达。一般会大量用到一些原木、绿植、以及一些无污染的材料来形成对空间氛围的营造。
餐厅外部环境是整个餐厅的重要组成局部。设计人员可将餐厅周边的环境打形成一个生态公园，生态公园将餐厅包围起来。公园自身是人们文娱休息的，生态公园的打造无疑会吸收不少抱着旅游心态的顾客前来观光，而顾客在观光后便很容易被厅内的美食所吸收，这种打造方式也是一种良好的营销手腕。
设计人员要在生态公园中设置的树木植被，树下便是自然的停车场。一方面，树木停车局面积较大，能满足许多顾客停车的需求。另一方面，树木停车场可为停留的车辆遮阴，特别是在夏季，树木停车场的益处更是显而易见。
生态餐厅以一种崭新的餐厅形式融入到了人们的生活当中，并且深受美食爱好者的喜爱。都市的繁华背后，总需要一丝可以休憩之所，那就是新一代生态温室餐厅。它以自然生态为设计根本，结合景观设计，温室技术，种植养殖技术而打造出的如世外桃源般的就餐环境。
随着二胎的放开，给予成年人更多压力的同时也压缩了自由时间，特别的就餐，很难享受一次没有孩子打扰的就餐时间。而生态餐厅内儿童娱乐空间的设计，正解决了这一难题。针对儿童不同年龄段的娱乐项目，给予孩子一个短暂而美好的安全就餐娱乐空间。
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