餐厨垃圾处理设备技术优势和特性餐厨垃圾处理设备技术优势和特性：项目投资偏少，运作低成本，占地小；解决周期时间短，发醇完全，不用二次发醇；加工工艺全过程简易有效，机器设备运作期长，使用期长；不造成废弃物渗渗沥液，异味整治简易；机器设备自动化技术水平高，办公环境不错，人力成本较低；发醇自然环境贴近中性化，不浸蚀机器设备；培养土的土壤有机质和有利微生物菌含水量高，运用使用价值
厨余垃圾预处理设备
餐厨垃圾处理设备技术优势和特性
餐厨垃圾处理设备技术优势和特性：项目投资偏少，运作低成本，占地小；解决周期时间短，发醇完全，不用二次发醇；加工工艺全过程简易有效，机器设备运作期长，使用期长；不造成废弃物渗渗沥液，异味整治简易；机器设备自动化技术水平高，办公环境不错，人力成本较低；发醇自然环境贴近中性化，不浸蚀机器设备；培养土的土壤有机质和有利微生物菌含水量高，运用使用价值高，非常容易开发设计增加值高的商品；对可发酵物的适应能力好，对分选机规定不高。
厨余垃圾含有极高的水分与有机物,很容易腐坏,产生恶臭
厨余垃圾含有极高的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭。经过妥善处理和加工，可转化为新的资源，高有机物含量的特点使其经过严格处理后可作为肥料、饲料，也可产生沼气用作燃料或发电，油脂部分则可用于制备生物燃料。餐厨垃圾，俗称泔脚、泔水，也叫潲水又称馊水，是餐饮垃圾和厨余垃圾的统称，主要是居民在生活消费过程中形成的生活废物，是食物垃圾中的一种，包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下角料（厨余）和食用残余（泔脚）。
根据来源不同，餐厨垃圾主要分为餐饮垃圾和厨余垃圾。前者产生自饭店、食堂等餐饮业的残羹剩饭，具有产生量大、数量相对集中、分布广的特点，后者主要指居民日常烹调中废弃的下脚料和剩饭剩菜，来自千家万户，数量巨大但相对分散，总体产生量超过餐饮垃圾。其成分复杂，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。特点是极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。我国餐厨垃圾数量十分巨大，并呈上升趋势。
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