热泵烘干机工作原理：
高温热泵烘干机组，主要有翅片式蒸发器（外机）、压缩机、翅片冷凝器（内机）和膨胀阀四部分组成，通过让制冷剂不断完成蒸发（吸取室外环境中的热量）→压缩→冷凝（在室内烘干房中放出热量）→节流→再蒸发的热力循环过程，从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中，冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达100℃）
水果烘干机
热泵烘干机工作原理：
高温热泵烘干机组，主要有翅片式蒸发器（外机）、压缩机、翅片冷凝器（内机）和膨胀阀四部分组成，通过让制冷剂不断完成蒸发（吸取室外环境中的热量）→压缩→冷凝（在室内烘干房中放出热量）→节流→再蒸发的热力循环过程，从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中，冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达100℃），它进入内机释放出高温热量加热烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度可下降至-20℃～-30℃，这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。
由于各种作物的收获季节不同，以及南北方烘干时的温度差异等因素，必需考虑烘干效果和作业成本。如沿海地区尽可能避免在低温潮湿的天气里烘干谷物，否则脱水效果差、生产率低、烘干成本高。北方地区有近一半的时间是在0℃以下烘干作业，外界温度越低，所需的单位热耗相对较大，成本较高。因此在北方0℃以下作业的烘干机外壁及热风管道应加保温层，以减少热量损失。
原料：选择成熟新鲜色泽好的葡萄作为原料。
清洗：将葡萄倒入流动清水槽中清洗干净，进一步剔除不合格的葡萄。
浸碱：用1.5%浸泡几秒，然后用净水冲洗干净。
干燥：将葡萄放入烘房中干燥，温度为30℃，乌鲁木齐大型葡萄烘干机，湿度35℃，烘12小时；收回存放容器1-2天，然后清水去除表面杂质。
二次烘干：烘干时温度调整为80℃，烘4小时，然后取出冷却回软15天。之后就可以进行分级包装了。
果蔬干燥机顾名思义，是一种用来干燥蔬菜水果的机器。采用热风多层利用原理，适用于各种中药材、干果、蔬菜等片状、块状、条状、粒状物品的脱水干燥。热风炉产生的纯热风温度可控制在50℃-160℃。同时采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方法，加强对热风风量的合理调整。多层干燥箱循环翻转，一层一层烘干，充分利用热风。
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