企业视频展播,请点击播放视频作者:山东香巴香企业管理有限公司
1.产量。静香卤肉世家是在多年传承配方的基础上经过精心研发而成的。自改革开放以来,一直从事熟食相关产品的制作、销售。其本家店铺有着四十余年的经营历史,在当地属于家喻户晓的熟食门店,很多人慕名前来拜师学艺。其产量在市场上属于一品,因而选择静香卤肉世家的产品一定能在市场上立于不败
卤味店实体加盟
企业视频展播,请点击播放
视频作者:山东香巴香企业管理有限公司
1.产量。静香卤肉世家是在多年传承配方的基础上经过精心研发而成的。自改革开放以来,一直从事熟食相关产品的制作、销售。其本家店铺有着四十余年的经营历史,在当地属于家喻户晓的熟食门店,很多人慕名前来拜师学艺。其产量在市场上属于一品,因而选择静香卤肉世家的产品一定能在市场上立于不败之地。
2.学习培训质量高。静香卤肉世家在熟食培训教学的过程中,对学员进行详细的指导与讲解,在传授理论知识的同时进行实操训练。在历来的教学过程中学员都能掌握各种卤菜、熟食、卤肉的卤制工艺及技术,做出深受市场喜爱的产品。
3.开店加盟辅助。静香卤肉世家为帮助更多的商家及中小创业者、初期创业者走上自主开店、自主创业的道路。公司对学员开店提供的支持与指导。这对商家开店成功有着良好的辅助作用。这也是静香卤肉世家在长期教学、开店过程中良好经验的总结。
门店选址。一般熟食店是面向居民日常生活消费的,因而熟食店选择选择在农贸市场及周边、居民社区周边。这些区域一般都是居民日常生活购物的地方,因而能形成天然的消费需求。
门店装修卫生。熟食店作为日常生活消费的一类,购物环境自然是至关重要的。良好的购物环境及门店卫生情况必然会使消费者产生一个良好的购物体验,进而产生持续性的消费。一般来说我们装修并不要求豪华,但是干净卫生却是非常必要的。这一点也是所有餐饮小吃门店都应该注重的问题。
一、农贸市自营场熟食概述
1、农贸市场熟食以农贸市场为载体。
2.其中大多数是夫妻作坊。
3.销售的产品是低端产品,没有明显的特点。
4.产品种类单一,没有严格的食品安全监控体系。
5.卫生状况令人担忧,尤其是夏天到处飞的苍蝇。
6.竞争是激烈的。平均规模的农贸市场只有三到五个摊位,多达十个。
7.主要目标受众是老年人和低收入群体,而更加关注食品安全和卫生的现代消费者很少光顾他们。
8、没有,没有店铺形象,没有卫生标准,没有标准化管理,没有服务,没有责任,没有核心竞争力。
(作者: 来源:)