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吉林里脊肉带骨盐水注射机规格的行业须知「诸城利特机械」

企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市利特食品机械有限公司 盐水注射机原理 盐水注射机设备清洗方便,结构合理,整机完全采用不锈钢材料,清洁卫生,是肉制品行业不可缺少的设备。增加产品的出品率,注射输送带可方便地拉出清洗,符合人性化设计理念。盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出
里脊肉带骨盐水注射机规格
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盐水注射机原理

盐水注射机设备清洗方便,结构合理,整机完全采用不锈钢材料,清洁卫生,是肉制品行业不可缺少的设备。增加产品的出品率,注射输送带可方便地拉出清洗,符合人性化设计理念。盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。里脊肉带骨盐水注射机规格,里脊肉带骨盐水注射机规格





手动盐水注射机介绍

手动盐水注射机高压注射原理进行工作。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到满意的注射效果。可根据不同工艺要求,采用不锈钢材料制作,设计严谨、结构合理、通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,在76mm步距在相同注射频率下,生产效率成倍提高。注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。里脊肉带骨盐水注射机规格,里脊肉带骨盐水注射机规格





自动式盐水注射机特点

无骨肉,带骨肉都可以注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随之抬起,不受损坏;注射针可方便调节安装)。注射针设计、排列合理,料水可均匀分布在肉块中,注射率可调,一次注射高可达20%。注射范围均匀压力一致,方便注射针拆卸,机器配装通针器,便于注射针的拆装清洗。广泛应用于肉食加工的食品企业,是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的必选设备。里脊肉带骨盐水注射机规格,里脊肉带骨盐水注射机规格





不锈钢盐水注射机介绍

盐水注射机可将盐水机铺料配置的的腌渍剂均匀的注射到肉块中,使肉质嫩化、松软、不



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