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1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。
2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和健康作用是非常高的。
3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍。
4、玉米中含有大量的营养健康物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
玉米面代理
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首先玉米种含有大量的纤维素，可以刺激肠胃蠕动，加快粪便的排泄。其次，玉米中含有镁、硒元素等，可有效抑制的生长。前面说到面粉能够去除腥味，在煎鱼时，使用面粉麸皮，鱼下锅时，油不会外溅，且鱼皮能保持不破，鱼肉酥烂。另外，玉米中的氨基酸是促进脑细胞进行呼吸的重要因素，因此，食用玉米类食品具有健脑的功效。患者和疾病的食用玉米可进行有效的防止。玉米糁、玉米渣属于粗粮一类的食品，对疾病的fang止具有积极的意义。
多人都喜欢吃粗粮，尤其是女性朋友，但是又有很多人认为多吃玉米不会发胖吗？其实玉米不仅不是增肥产品，还是减肥产品，那么我们来一起看看其中的原因。
乔氏玉米面生产厂家虽然好，但是再好的东西也有一些禁忌，那么乔氏就来说下饮食宜忌：
1在食材搭配的选择上，要以为基础，分析食材的营养成分，提供相对较合理的搭配方式。
2搭配合适的食材能使人体对营养的吸收更加的充分，但是并不是越多越好，一定要适量的食用。
用科学的眼光看待饮食宜忌搭配，不要以偏概全，请大家合理应用。
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玉米面的多种吃法
吃粗粮有益于健康，但应按人体所需的营养结构适量搭配食用。
●玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子，馅饼等，除此之外还可以做富硒食品中的100微克。
●甜玉米：有普通、超甜和加强三个品种，其蛋白质、赖氨酸、维生素含量也较高。其果穗可煮食或做罐头，小穗可做玉米笋食品。
能量340千卡；蛋白质8克；脂肪4.5克；碳水化合物73.1克；膳食纤维6.2克；硫胺素0.34毫克；核黄素0.06毫克；2、酵母粉用温水化开，面粉、玉米面、奶粉、白砂糖、薯泥全部放入盆中，用筷子搅匀，
