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蒸煮漂烫线概述
漂汤蒸煮生产流水线在制作设计上,吸取了国内外同类产品的主要优点,能对蔬菜的漂烫时间、温度以及输送带速度进行调解,以获得各类蔬菜的处理率效果。既达到提高物料漂烫、预煮质量的均匀性和稳定性的目的,又可避免因漂烫机内局部温度过高而损伤物料。设备运行平稳、性能可靠、能耗低、使用简单、维护方便
藕片漂烫流水线配置
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视频作者:诸城市利特食品机械有限公司
蒸煮漂烫线概述
漂汤蒸煮生产流水线在制作设计上,吸取了国内外同类产品的主要优点,能对蔬菜的漂烫时间、温度以及输送带速度进行调解,以获得各类蔬菜的处理率效果。既达到提高物料漂烫、预煮质量的均匀性和稳定性的目的,又可避免因漂烫机内局部温度过高而损伤物料。设备运行平稳、性能可靠、能耗低、使用简单、维护方便,即可组合使用,又可单机操作,摆放灵活。由高压清洗机、气泡清洗机、提升输送机、螺旋漂烫机、常温冷却机、冰水预冷机、振动沥水机等设备组成。实现蔬菜清洗、漂烫、冷却、沥水等自动化处理流程。藕片漂烫流水线配置,藕片漂烫流水线配置


蒸煮漂烫流水线配置
整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足对食品卫生的相关规定;为保证温度误差小,采用进口温度传感器,并在进口和出口各安装一只;循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中造成堵塞卡死和长时间在杀菌(冷却)槽内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。漂烫机是我公司专做的一款漂烫、杀青设备,循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中造成堵塞卡死和长时间在杀菌(冷却)槽内循环。藕片漂烫流水线配置,藕片漂烫流水线配置


蒸煮漂烫流水线设计
蒸煮漂烫现我公司在设计制作上,吸取了国内外同类产品的主要优点,能对蔬菜的漂烫时间、温度以及输送带速度进行调解,以获得各类蔬菜的处理率效果。(该设备也适用于腌渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温杀菌)在食品、饮料、等行业中,要求对一些产品进行杀青、预煮。
蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%高达93%,从而提高原料出品率及产量。入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间。藕片漂烫流水线配置,藕片漂烫流水线配置

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