传菜电梯，顾名思义，就是一种专门用于传送食品的电梯。传菜电梯是一种经常在大型餐厅使用的一种传菜装置，在设计它尺寸的时候需要注意一些事项，下面小编就来给大家详细介绍一下需要注意的几点：1、传菜电梯井道一般由无孔的墙、底板和顶板完全封闭起来。只允许有下述开口：(1)层门;(2)检修门、活板门、清洁门;(3)火灾情况下，排出气体和烟雾的排气孔;(4)井道与机房(机罩)或与滑轮间之间的
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传菜电梯，顾名思义，就是一种专门用于传送食品的电梯。传菜电梯是一种经常在大型餐厅使用的一种传菜装置，在设计它尺寸的时候需要注意一些事项，下面小编就来给大家详细介绍一下需要注意的几点：1、传菜电梯井道一般由无孔的墙、底板和顶板完全封闭起来。只允许有下述开口：(1)层门;(2)检修门、活板门、清洁门;(3)火灾情况下，排出气体和烟雾的排气孔;(4)井道与机房(机罩)或与滑轮间之间的开口。2、机房门无论何时，都不得小于0.6m×0.6m，并且门应能锁住。3、机房或机罩应具有坚固的结构，能适应各种天气条件，并应是干燥的，同时，具备良好的通风条件。人员接近所有设备时应是安全的。4、传菜电梯对重应与轿厢安装在同一个井道内。5、面对轿厢入口的井道开口处应装设无孔的层门。门关闭时，在门扇之间或门扇与立柱、门楣或地坎之间的间隙应尽可能的小，均不大于6mm。6、电梯驱动主机及其辅助设备应放在一个单独的机房中，或者放在电梯井道中的一个机罩内，该机房或机罩仅允许经批准的人员进入(或接近)。
随着时代的发展，
传菜电梯已经成为各大酒店饭店的必需品，它安全可靠，使用寿命长，舒适灵活，节能环保，实在是厨房人员的终身良伴。很多酒店都已经在使用它，它的出现大大的减少了时间及人力资源的浪费，他为广大企业提供了方便快捷的小型货物传送功能，是厨房的好帮手。安徽宣辉仓储设备贸易有限公司是一家从事传菜电梯、传菜机制造销售、安装、维修、保养为一体的生产厂家。
生活的快节奏使得我们没时间去休息，现在生活的节奏是更加的快了，人们因为追逐这种快节奏生活，使得我们有时会身心疲惫。但是现在不会像以前那样累了，尤其是服务行业。
传菜机在很大程度上都代替了我们人为劳动力，大大提高了效率、也减少了成本。酒店传菜机的安全操作规程：1、传菜机为本酒店特种设施，操作人员必须为经过严格培训后上岗的传菜员，其他人员禁止操作。2、一般情况下，传菜机的操作只能由轿厢当前所处楼层的传菜员控制；轿厢当前所处楼层传菜员可按需操作控制手柄按钮将轿厢直接呼至相应楼层；如轿厢不在当前楼层，禁止操作当前楼层的控制手柄，如有需要，可通过上下传话的方式，请求轿厢所处楼层的传菜员操作。3、特殊情况下，必须操作非当前轿厢所处楼层的控制手柄时，必须通过上下传话，确保轿厢所处楼层无人操作，且轿厢及相应人员安全的前提下，方可操作。 4、操作传菜机之前，必须确保轿厢托盘、轿厢门锁扣均在锁紧位置。5、禁止在传菜机运行过程中将轿厢托盘、轿厢门打开。必须确保轿厢完全平稳停止后，方可打开轿厢门、轿厢托盘锁扣。6、传菜动作完成后，必须将轿厢门、轿厢锁扣锁上。7、任何时候，非轿厢所处位置的楼层，必须确保轿厢门在关门锁紧状态。8、禁止将传菜机作为载人工具，任何人任何时候不得私自将头脚踏入轿厢门。9、 禁止在传菜机运行过程中、轿厢门未打开情况下将手脚伸入轿厢门。
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传菜电梯的优势：传菜电梯人性设计，操作简便。它设计合理，安装操作极其简便。使用了的变频电控技术，平滑可调。启动、运行、停止十分平稳，保证汤水菜肴不倾洒。各楼层设有对讲机，可用语言催菜或查询 。还有就是节能，省力省心，它运行速度快，秒钟传送一盘。且在运行时，上行下行都同时进行，比传统的垂直餐梯出六倍以上。并且质量可靠，电子元件均采用高科技产品，经久，少故障，具有极高可靠性。现在设计的传菜梯造型美观，卫生环保，它的机架采用钢铁材质，外封彩钢板，用户只需提供安装空间，就能享受到便捷、迅速、安全的一体化式的传菜梯及相关服务。外衬可选用不锈钢板或钢化玻璃板,里面设有照明灯。这样的设计形式，使得我们的传菜梯在外观上看起来更加的耐看、美观，就是运用在大型酒店等地方，都是很是适合的，你不用担心它会影响你酒店的装修，我们会根据你酒店的装修风格，为你搭配、选用合适你的传菜梯。
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