膨化类食品全自动油炸流水线操作方法
油炸机的安全操作方法:
1、开机前检查导热油、棕榈油管路、阀门是否牢固。
2、检查电器设施是否正常。
3、检查导热油温度和压力是否符合要求。
4、应空载启动油炸机滚筒,待棕榈油温度达178℃以上方可投料。
5、单次投料时间不能大于1分钟,二次投料应间隔3分钟。依此类推。
6、如果棕榈油油温上下波动大、掉温快,应缩投料时间或增
鸡排油炸机
膨化类食品全自动油炸流水线操作方法
油炸机的安全操作方法:
1、开机前检查导热油、棕榈油管路、阀门是否牢固。
2、检查电器设施是否正常。
3、检查导热油温度和压力是否符合要求。
4、应空载启动油炸机滚筒,待棕榈油温度达178℃以上方可投料。
5、单次投料时间不能大于1分钟,二次投料应间隔3分钟。依此类推。
6、如果棕榈油油温上下波动大、掉温快,应缩投料时间或增加投料时间间隔。
7、每10分钟应抽样检查一次胡豆的酥脆度。
8、注意高温设备防止被。油炸时间现场操作者不能串岗脱岗。
9、油炸完毕应关闭棕榈油进出口阀门,并将油炸槽内余油放出进行过滤或洗油。
10、为保证安全,只有经过培训发人员才能操作该机器。
11、节点是必须有保护接地。
12、机器正常运行时严禁触摸箱体、箱盖等受热部件和电器元件。
13、严禁电热管干烧:在启动电器前,必须向锅体注入油,使油完全浸没电热管,以防烧坏电热管。
14、用户应根据油的特性控制油温,油温不能调的过高,以防止食用油自燃,本机一般 控制温度为250℃。
15、设备开机及工作时应至少有两名操作人员在场,设备使用过程应保证人不离机。
全自动油炸流水线的优势:
全自动油炸流水线设有超温保护装置,让您放心使用,是一种型、多功能、水油混合式油炸设备,该设备采用了国际上的油水混合油炸工艺,豆泡全自动油炸流水线、改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油的弊端,可同时炸制各种食物,全自动油炸流水线互不串味,一机多用;所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品,延长了货架期。该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度。
二、看资质
在挑选油炸机设备的时候,不仅仅可以从材质来判断产量,还可以通过评估公司资质和产品资质来判断产量好坏。一些三无厂家,小厂家生产的油炸机设备大多没有正规的生产资质。
三、看售后
如果不想遇到使用后各种各样的问题,退货退款联系不上的坑爹商家,不妨考虑购买大厂生产的产品。别的不说,大厂家的产品资质、手续,不存在买到产品的风险,而且到货速度快,服务态度还好,后续的跟进和客户回访也做得很到位。

公司是国内生产油炸机、真空油炸机、低温油炸机、蒸煮漂烫、蔬菜清洗机、风干机、巴氏灭菌等食品机械的制造商,集研发、生产、销售、服务于一体的制造公司。公司拥有多年制造经验及技术,并有一支、素质优良的队伍,完善的售后服务网络使公司赢得了广大用户的高度赞誉。
油条油炸机开机前准备:
1.导热油炉提前30分钟启动。
2.打开油炸机主电源开关。
3.启动油炸机上升按钮,检查网带,刮渣轴承等各传动部位。
4.检查机内无异物,无积水。
5正确安装滤油纸,并调整确保运行正常。
6.检查油炸机外围管路,循环系统。
7.按下降按钮将油炸机复位。
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