春栽苗后立即刻芽（秋栽苗春分前后刻芽）。刻芽时苗木顶端留一顶芽，作为中心干培养，向下三个芽刻芽后，抑制旺
长，防止形成竞争枝。
从第五芽开始刻芽，向下每隔三个芽刻一个芽，螺旋式向下刻，定干1.5米的苗向下刻80厘米；定干1.2米左右的向下刻70
厘米；定干不足1.2米的从第五芽开始刻20
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春栽苗后立即刻芽（秋栽苗春分前后刻芽）。刻芽时苗木顶端留一顶芽，作为中心干培养，向下三个芽刻芽后，抑制旺
长，防止形成竞争枝。
从第五芽开始刻芽，向下每隔三个芽刻一个芽，螺旋式向下刻，定干1.5米的苗向下刻80厘米；定干1.2米左右的向下刻70
厘米；定干不足1.2米的从第五芽开始刻20—30厘米，隔3芽一刻，留40—50厘米不刻。刻芽时注意，上部芽稍轻刻，越往下越
重刻，以求新稍长势平衡。
待新稍长至20厘米左右时，将长势强的竞争枝，用两头尖的牙签将新新梢顶至90—100度，其余的顶至80度即可，目的是开张基角，防止后期拉枝劈裂或拉成弓jian式。
用牙签顶倒新芽后，在顶端优势的作用下，顶芽会向上生长，因此待新梢长至60厘米左右时，拿枝使之下垂，或用S钩别梢，缓合长势。
8月中下旬至9月中下旬，当新梢长至40厘米以上时拉枝，拉枝时，先用几根40厘米左右的木桩，将主干基部几个小主枝用拉绳固定好，其它小主枝用铁丝钩钩住应拉的新梢，铁丝钩的另一头，钩在用木桩已固定好的基部主枝上，这样用铁丝钩代替拉绳，省工、速度快。同时铁丝钩可多年施用。苗木埋时，要将苗木成30度的角斜埋，梢头露出地面，不要埋在水泥地里。使用时长度可灵活调节，拉枝角度应掌握在95—130度。
中yang干在饱满芽处轻短截，大约剪去1/5左右。主干基部30厘米以下的小分枝疏去，以集中养分供应上部永jiu小主枝生长。其他多余当年生枝条基本不动，全部甩放。
解决缺锌小叶病现代果业有：
每年春季，干枝药里面加20倍硫酸锌，te效解决苹果小叶病问题（如若能在3月8日左右将20倍硫酸锌全树喷布，效果更佳）。
苹果花叶病、花脸病
2014年苹果花叶病在烟威地区普遍发生。花叶病和花脸病都属于病毒病，令广大果农十分头疼，后忍痛刨树。
烟台现代果业有绝招办法，可te效解决花脸病、花叶病，不必刨树，很多果农用后普遍
春季：腐烂病发病高峰期，轻刮主干树皮，用“欧田甲20倍+花脸康50倍+奥美赛克50倍”均匀涂刷主干，严重的间隔10天再刷一遍。
夏季：6、7月份正是树的落皮层形成的时候，此时也是腐烂病借此侵染期，也是防治腐烂病的甲时期，花钱少、效果好，同样用春季的办法：轻刮主干树皮，“欧田甲20倍+花脸康50倍+奥美赛克50倍”均匀涂刷主干，严重的间隔10天再刷一遍。
秋季采收后：“欧田甲500倍+花脸康1000倍+奥美赛克2000倍+多酶金尿素200倍”全树喷布，营养树体、解决枝杈上的腐烂病、干腐病。
2014年物候期提前，苹果花期比2013年早半月，比正常年份提前10天左右，并且干旱少雨，因此摘袋时间比正常年份肯定要早，广大果农应根据当年实际情况掌握正确的摘袋时间。
“现代果业”给大家的建议是：嘎拉在袋内的时间大约70天左右，将军在袋内的时间大约80—100天，富士在袋内的时间约为100—120天，比如，富士套袋108天了，没套袋的富士开始上色了，这时就可以根据天气情况及时摘袋，摘袋过晚经常会出现不同程度发黄现象。“料”在后，“料”占小半，尤其大化肥大量使用这么多年，土壤严重酸化及贫瘠的情况下，更应该讲科学、讲合理，那么什么时候喂“肥”，什么时候喂“料”呢。
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