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可倾斜式夹层锅的原理和应用可倾式不锈钢夹层锅是采用不锈钢材料而制作而成的夹层锅,可倾式不锈钢夹层锅的热源是采用一定压力的蒸汽或采用电加热的方式,在受热面积和热效率都得到了提高,并且加热也很均匀,加热速度快且温度容易被掌握。广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜线、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉
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可倾斜式夹层锅的原理和应用
可倾式不锈钢夹层锅是采用不锈钢材料而制作而成的夹层锅,可倾式不锈钢夹层锅的热源是采用一定压力的蒸汽或采用电加热的方式,在受热面积和热效率都得到了提高,并且加热也很均匀,加热速度快且温度容易被掌握。广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜线、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。以蒸气为热源,具有受热面积大,热,加热均匀,升温快,温度容易控制等特点,适用于糖果、饮料、罐头等食品加工和制药行业药品加工,有可倾式和固定式。 以蒸气为热源,具有受热面积大,热,加热均匀,升温快,温度容易控制等特点,适用于糖果、饮料、罐头等食品加工和制药行业药品加工,有可倾式和固定式。
导热油的工作原理
一、有机热载体炉是一种以热传导液为加热介质的新型特种锅炉。具有低压高温工作特性。随着工业生产的发展和科学技术的进步,有机热载体炉得到了不断的发展和应用。
二、热量是由浸入导热油的电加热元件产生和传输的,以导热油夹层锅为介质,利用循环泵,强制导热油进行液相循环,将热量传递给用一个或多种用热设备,经用热设备卸载后,重新通过循环泵,回到加热器,再吸收热量,传递给用热设备,如此周而复始,实现热量的连续传递,使被加热物体温度升高,达到加热的工艺要求。3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被流失,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
三、导热油夹层锅是将电加热器直接插入有机载体(导热油)中直接加热,并通过高温油泵进行液相循环将加热后的导热油输送到用热设备,再由用热设备出油口回到电热油炉加热,形成一个完整的循环加热系统。不能维修的,免费更换,做到小型故障1天内修复,大型故障5天内修复。电加热导热油夹层锅采用数显式温控仪控温,具有超温报警、低油位报警、超压力报警功能
电加热夹层锅设备配置和功能
设备配置:
1、 内 胆为:4mm,外包装为:3mm,材质为304不锈钢材质。
2、 采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热。
3、 保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
4、 温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
5、 采用漏电保护开关,操作安全。可倾式电加热夹层锅
6、 独立的配电箱装置。
设备功能:
1采用电热管加热,经导热油传给锅体,热。
2保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
3温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
4采用漏电保护开关,操作安全。具有多种型号,可供选择。
行星搅拌炒锅的搅拌方式
行星搅拌炒锅的搅拌方式:
搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。卤肉夹层锅,蒸汽夹层锅,可倾夹层锅应用在食品加工的各种产品,比如调料、凉粉、中药、果酱、卤肉、炒菜等各种行业需要熬制、蒸煮、炒制的东西,都可以用到夹层锅。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无