材蔬菜分拣规程:鲜姜:加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上,挑拣出腐烂的,萎缩的。2、加工:将商品用手一分为二,小棵可不必分,以能入袋内为准,用菜刀对商品进行修整,加工完毕后,摆放入传送带上。3、装袋:数量以双手刚好捧起为一单位。将商品放入装袋机内,用网袋进行装袋作业。4、装筐:经检验合格后,进行装袋作业,装菜高度不得高于周转筐手提横杆高度,每筐约重12kg。历
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材蔬菜分拣规程:鲜姜:加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上,挑拣出腐烂的,萎缩的。2、加工:将商品用手一分为二,小棵可不必分,以能入袋内为准,用菜刀对商品进行修整,加工完毕后,摆放入传送带上。3、装袋:数量以双手刚好捧起为一单位。将商品放入装袋机内,用网袋进行装袋作业。4、装筐:经检验合格后,进行装袋作业,装菜高度不得高于周转筐手提横杆高度,每筐约重12kg。历来非常重视三农问题,十七届三中全会再次提出着重解决三农问题,促进农村经济发展和提高农民生活水平,进一步推进城乡一体化的发展,为本项目公关和上下游资源整合创造了很好条件。
食材蔬菜分拣规程:心里美:加工方式:挑拣;加工标准:色泽鲜红、外表有光泽、果形完整、不腐烂、不裂口、大小均匀、不定量。加工标准:表皮完好无开裂,体态均匀、无泥土、无定量。 加工流程:1、挑拣:将商放在加工台上,挑拣出压伤、开裂的、用菜刀对根部进行修整,修整完毕后,将商品放在传递带上。2、装筐:经经检验合格后进行装筐作业,装筐高度不得高于周转筐手提横杆高度。香菇:加工标准:菇形完整、不发黑、饱满有弹性、茎杆较短,每盒约重400g-500g。
食材蔬菜分拣规程:奶油生菜:加工方式:捆扎;加工标准:叶片脆嫩呈鲜绿色,叶型完整、无腐烂、无枯萎、无虫眼、根部切头新鲜,每把约500g-600g。西兰花:加工方式:打包;加工流程:1、挑拣:将商放在加工台上,挑拣出压伤、开裂的、用菜刀对根部进行修整,修整完毕后,将商品放在传递带上。加工标准:深绿色、花冠饱满、花体紧密结实、切除根部、无虫眼、无定量。彩椒:加工方式:打包;加工标准:红色或金黄色,皮脆嫩、有明亮的光泽、无萎缩、无腐烂、无变软、无压伤、每盒约300g—400g。
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