食堂承包不仅方便企事业单位管理健康饮食，还能降低饮食成本。比起自己管理食堂，要找后备人员，但现在人工成本逐渐上升，无疑会付出更高的成本。另外，缺乏的管理技能，难以统一食堂管理。所以各种困难导致很多企事业单位找的食堂承包公司帮忙管理食堂。
食堂承包的优势有哪些？
1、有了养殖基地，就有了自己的大型无公害蔬菜种植基地，可以
食堂承包公司
食堂承包不仅方便企事业单位管理健康饮食，还能降低饮食成本。比起自己管理食堂，要找后备人员，但现在人工成本逐渐上升，无疑会付出更高的成本。另外，缺乏的管理技能，难以统一食堂管理。所以各种困难导致很多企事业单位找的食堂承包公司帮忙管理食堂。
食堂承包的优势有哪些？
1、有了养殖基地，就有了自己的大型无公害蔬菜种植基地，可以通过订单采购，充分利用自己的优势，与实力强大的供应商携手，在同等质量条件下，享受绝対价格的竞争优势。同时，拥有自己的农场，保证了肉制品的安全稳定供应和质量安全，极大地满足了企业的需求。大型无公害蔬菜种植基地。
2、拥有24小时配送车队和10万亩基地。还有几个中餐供应链中心，原料入库后实行电脑监控管理；不断完善储存体系，根据保温要求对不同的食材进行分类储存，使不同的食物在科学的温度环境下尽可能保持新鲜美味。拥有一支物流运输和配送车队。
3、完善管理制度
员工卫生、餐具卫生、环境卫生和厨房卫生管理有系统、规范的操作指南。比如员工必须接受卫生培训，保持个人卫生，养成良好的卫生习惯；处理干净的餐具时，必须戴一次性卫生手套。餐具运到手指订位后，要摆放整齐，密封防尘。每周清洁一次，用洗涤剂清洁桌子、椅子和地板，保持厨房无苍蝇、蟑螂、蚂蚁等。每天下班后，所有日常厨房用具必须严格消毒。清洗时必须清洗一次，擦洗两次，漂洗三次，消毒四次，清洗五次。
想要了解团餐配送首先要了解一下团餐，“团餐”是指以团体为单位消费，以满足整体服务为主的餐饮服务形态，一般为工作餐，与团餐相对应的是服务于零散消费者的社会餐饮。团餐根据制作场所不同可分为现场制作和配餐：产业园区、企业工厂、事业单位、学校、医院等一般以现场制作为主；写字楼、大型会议、大型活动、航班等则一般以配送为主。
餐饮行业是服务业主要的业态，并不断推动服务业的发展，从古至今“民以食为天”，饮食是人类生存和生活的必要组成部分。改革开放以来，从企业自办饭堂、职工带饭、发放餐补等一系列的演变，团餐配送在快餐行业中逐步脱颖而出，成为餐饮行业的主力军，随着经济的发展，工厂、企业也慢慢的意识到解决职工就餐的问题，特别是近年来我国的国际地位提高和经济活动，对于团餐的要求更高，拥有的团餐配送能力和食品安全保障水平是成为配送单位的必要条件。
团餐配送公司小编给大家介绍韭菜馅饺子的做法。准备食材如下：猪肉馅250克，韭菜300克，面粉2杯，虾米1大匙，盐适量，香油1.5大匙，小葱2根，白糖2小匙，胡椒粉1小匙
具体做法如下：将韭菜洗净切成细末，加入少许盐腌10分钟，挤干水份备用，虾米泡软切末，葱切末，连同其它材料及调味料一起拌匀，往盆边甩打数次使肉馅有弹性即可，外皮材料和匀，揉成软硬适中的面团，搓成约手指粗的长条状，再分切成1公分厚小块，用擀面棍桿成周边薄中间厚的薄片即可，把馅料包进面皮中，捏成元宝状，将锅子放入水加热煮沸后，放入饺子同煮，约6～8分钟浮起即可捞起。
芜湖毅丰达集体用餐配送公司小编给大家介绍下一朵开在碗里的花秋葵蒸水蛋
用料：
鸡蛋3只；秋葵1-2只；纯净水200克；盐3克；酱油、香油少许
做法：
1、秋葵洗净，切成薄片，大概3mm厚度较好
2、将鸡蛋打入碗里，筷子搅拌
3、将打好的鸡蛋液里加盐加入水调匀，静置15分钟
4、将切好的秋葵轻轻放在静置好的鸡蛋液上，然后盖上盖子或者蒙上保鲜膜
5、锅里水烧开，放入蒸锅蒸7分钟，不开盖焖2分钟
6、取出，按个人口味淋上香油和生抽，美味的秋葵蒸蛋就做好了。
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