复合植物酵素有哪些功效与作用？
复合植物酵素的功效与作用
平衡作用：酵素可使体内血液呈弱碱性，清除体内废物，维持肠道内细菌平衡，强，增强消化能力，增强抵抗力，使机体全l面平衡。
消l炎作用：消l炎是指机体部分细胞受损，病菌筑巢生长。治l疗炎l症，并非全靠酵素，而是酵素促使白细胞发挥作用，给受损的细胞提供能量。
抗l菌作用：酵素是一种天然抗l菌素，
综合酵素
复合植物酵素有哪些功效与作用？
复合植物酵素的功效与作用
平衡作用：酵素可使体内血液呈弱碱性，清除体内废物，维持肠道内细菌平衡，强，增强消化能力，增强抵抗力，使机体全l面平衡。
消l炎作用：消l炎是指机体部分细胞受损，病菌筑巢生长。治l疗炎l症，并非全靠酵素，而是酵素促使白细胞发挥作用，给受损的细胞提供能量。
抗l菌作用：酵素是一种天然抗l菌素，大量使用后无副作l用。有些人把唾液涂在伤口
酵素能促进白细胞杀菌，它本身就有抗l菌性，能杀灭病菌，还能促进新细胞的生长，能从根本上治l疗疾病。
酵素处理
Honey (Miel) Processing 蜜处理
通过机器去除果皮果肉，保留果胶进行日晒干燥。
White Honey 白蜜 80%-90% 果胶被移除。
Yellow Honey 黄蜜 保留50%果胶，无发酵。接受多光照干燥，持续8天左右
Red Honey 红蜜 去除25%果胶 ，无发酵。日晒持续12天左右，过程中也可能用到遮光棚
Black Honey 黑蜜 基本上保留全部果胶，低海拔温度稍高进行干燥，前24小时覆盖轻微发酵，后面干燥过程转移至非洲晾晒床进行干燥。
Gold Honey 金蜜 基本上保留全部果胶，高海拔低温干燥，拉长干燥时间。
在个别的庄园，针对个别批次的处理会有不同。
发酵法发酵法的主要途径是糖在乳酸菌作用下，调节pH值5左右，保持大约50～60dm；发酵3～5天得粗乳酸。发酵法的原料一般是玉米、大米、甘薯等淀粉质原料（也有以苜蓿、纤维素等作原料，有研究提出厨房垃圾及鱼体废料循环利用生产乳酸的）。乳酸发酵阶段能够产酸的乳酸菌很多，但产酸质量较高的却不多，主要是根霉菌和乳酸等菌系。不同菌系其发酵途径不同，可分同型发酵和异型发酵，实际由于存在微生物其它生理活动，可能不是单纯某一种发酵途径。发酵法分同型发酵和异型发酵。
酵素小知识
很多人都知道酵素称之为“酶”，存在于所有活的动植物体内，它参与了生物体内所有的化学反应，如食物的消化，细胞的代谢，甚至我们的喜怒哀乐都牵动着无数的酵素在活动。一旦缺乏酵素，生物的代谢运作将受到影响，可见酵素对人体健康至关重要。
酵素虽然是重要的催化剂，但说成是掌管所有生命活动的物质这种说法太容易误导了，诚然人体缺了酶不行，但是缺了淀粉缺了水等其他各种营养物质缺谁都不行。所以酵素是可以与其他保l健品共同服用，但是时间需要有间隔，因为酵素能对摄入营养成份更分解，吸收对多余有害物质毒l素清理排除体外，助新陈代谢作用。
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