苏打粉做疏松剂
在大批量生产馒头、油条等食品时,常把苏打粉融水拌入面中,热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸气溢出,可致食品更加蓬松,碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
苏打粉在食品工业中一种应用广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。
工业级小苏打价格
苏打粉做疏松剂
在大批量生产馒头、油条等食品时,常把苏打粉融水拌入面中,热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸气溢出,可致食品更加蓬松,碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
苏打粉在食品工业中一种应用广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。
小苏打清洁除味剂
苏打粉还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。2、清除羽绒衣上的脏污如果你的羽绒衣,上面如果有些小脏污,用湿布沾取小苏打粉再脏污处来回刷洗一番,等干掉后再用刷子把小苏打粉刷掉,脏污就会去掉了。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。小苏打粉末可以吸收空气中的游离酸,而很多食物产生的臭气来自其中的酸,吸收了酸后,会使臭味消除或不明显。可以洒在垃圾桶,厨余上,卫生间等各处。
小苏打虽然能让食物的卖相更好,味道更佳,但如果使用过多的话,会让食物有一种碱味。
4、此外,在保存小苏打的过程中,要尤其注意防潮防水,这是因为小苏打的化学性质不稳定,容易在潮湿的环境中慢慢分解。
小苏打(碳酸氢钠)的作用
1、洗面奶:
倒一点苏打粉到洗面奶里,泡沫会更丰富有弹性,能有效清洁脸部。
2、洗发水:
捏一小把苏打粉倒进洗发水里,头发会洗得更干净。
3、止汗除味:
把一茶匙小苏打粉溶解在一汤匙水里,涂在腋下揉搓,可以消除汗味和异味。
4、清洁梳子:
碗里倒进一杯温水,加一汤匙苏打粉搅匀,然后用手指沾取混合物清洗沾满头皮污物的发梳,用水冲净后平放晾干。
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