长久保存碳酸饮料的技巧
很多人都非常喜欢碳酸饮料。但是，饮料买回来后，碳酸很快就跑了。显然，用人工色素、甜味剂、酸味剂、香料等食品添加剂制作出来、不含任何果汁的果味饮料几乎没有任何水果的营养价值。怎么办呢？其实方法很简单。将装有剩余饮料的瓶子放在腋下，用力将里面的空气慢慢导出，在瓶子里制造出一个相对的真空空间。也可以用其他方法将瓶压变扁，这样做虽然使饮料瓶子不好看，但
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长久保存碳酸饮料的技巧
很多人都非常喜欢碳酸饮料。但是，饮料买回来后，碳酸很快就跑了。显然，用人工色素、甜味剂、酸味剂、香料等食品添加剂制作出来、不含任何果汁的果味饮料几乎没有任何水果的营养价值。怎么办呢？其实方法很简单。将装有剩余饮料的瓶子放在腋下，用力将里面的空气慢慢导出，在瓶子里制造出一个相对的真空空间。也可以用其他方法将瓶压变扁，这样做虽然使饮料瓶子不好看，但是饮料保存一周到十天左右还是可以喝的。
我们来做个小实验证明一下。首先准备两瓶剩余量相同的碳酸饮料。一瓶保持原有的状态开着盖子。”范博士进一步解释说，通常情况下，各国的可口可乐分公司只从美国总公司提取母液，其他成分由分公司添加。另一瓶用这个技巧挤出瓶子里的空气，并盖上盖子。一段时间之后，我们把饮料倒出来。这一瓶特殊处理的饮料倒在杯子里的时候，发出了咻咻的声音。太好了！碳酸都保存下来了。和刚买来时一样，很新鲜的味道。
碳酸饮料的生产历史
我国碳酸饮料工业起步较晚，本世纪初，随着帝国z主义对我国的经济侵略，汽水设备和生产技术进入我国，在沿海主要城市建立起小型汽水厂，例如天津山海关、上海正广和、广州亚洲、沈阳八王寺以及青岛等汽水厂，但产量都很低，如1921年投产的沈阳八王寺汽水厂年产汽水仅150吨。此后又陆续在武汉、重庆等地建成一些小的汽水厂。所以，喝饮料时，要尽量减少饮料和牙齿的接触时间，喝完饮料后应及时漱口。至解放前夕，我国饮料总产量仅有5000吨。1980年后，碳酸饮料得到迅速发展，1995年碳酸饮料的总产量已达300万吨，占当年我国软饮料总产量的50%左右。1998年达492.7万吨，约占当年我国软饮料总产量的45%。尽管碳酸饮料在我国饮料中的比重正不断减少，但由于碳酸饮料具有的消暑解渴作用，这是其他饮料包括天然果蔬汁饮料不能取代的，因此其总产量仍在不断提高。
甜饮料的坏处：
促进龋z齿？
有多项研究表明，甜饮料摄入量和龋z齿的危险有正相关。其实，在西方当中，喝甜饮料常常是用吸管的，酸性十足的甜饮料并不一定会直接接触到牙齿。蛀牙危险的增加，很可能是因为甜饮料带来体内钙的丢失，从而让牙齿变得更为脆弱。
促进痛z风？
有研究证实甜饮料会增加体内尿酸生成，特别是富含果糖的清凉饮料，显著提升患痛z风的风险（见此前的其他博文），还有少数研究提示甜饮料摄入量多则血压可能更高……
芬达
Fanta
芬达，软性碳酸饮料，1940年代在欧洲开始风行的饮料，1960年被可口可乐公司并购，广受年轻人青睐的酸甜气泡饮料，橘子汽水是其核心口味。
健力宝
广东健力宝集团有限公司，创于
1984年，民族运动饮料的奠基者，在国内含碱性电解质运动饮料领域口碑好，旗下拥有健力宝、爆果汽、第五季、多漾水、爱运动等有名。
屈臣氏
屈臣氏集团
(香港)有限公司，1832年开设大陆首z家汽水厂，已有逾百年制造蒸馏水的经验，如今拥有蒸馏水、苏打水、沙示、果汁等系列产品。
怡泉
Schweppes
怡泉，含维C的柠檬味汽水，源自1783年的英伦经典，1999年被可口可乐公司收购，醒目的喷泉标志设计是其特色。
北冰洋
北京市北冰洋食品公司，有名碳酸饮料，始于
1936年，八、z九十年代的汽水，北京市较早的人工制冰企业，从事饮料、罐头、冷食的生产。
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