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养老院分享老年人如何健康饮食老年人膳食指南指出:食物要粗细搭配、易于消化吸收;合理安排饮食、提高生活质量:重视预防营养不良和;多做户外活动,维持健康体重。2007年,中养学会提出了“平衡膳食宝塔”,结合居民的膳食把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量,便于大家在日常生活中实施。那么,养老院分享下老
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视频作者:天津市西青区颐瑞园老人院
养老院分享老年人如何健康饮食
老年人膳食指南指出:食物要粗细搭配、易于消化吸收;合理安排饮食、提高生活质量:重视预防营养不良和;多做户外活动,维持健康体重。2007年,中养学会提出了“平衡膳食宝塔”,结合居民的膳食把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量,便于大家在日常生活中实施。那么,养老院分享下老年人怎样饮食才更健康呢?
1、平衡膳食老年人易患消化系统疾病,系统疾病及各种运动系统疾病,往往与营养失衡有关。因此,应保持营养的平衡,做到“三定、三高、三低和两戒”,三定时、定量、定质;三高指高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素;三低指低脂肪、低热量、低盐;两戒指戒烟、戒酒。
2、食物温度要适宜老年人消化道对食物的温度较为敏感,没有煮熟的食物很容易沾染细菌和病菌,如果把食物煮熟后再食用,既消灭了细菌和病菌,还有利于消化和吸收。
3、饮食易于消化食物的加工可采用细、软、松,如蔬菜切细、肉类制成肉末或肉松。烹调采用烩、蒸、煮、炖等方式,尽量使食物变软而易于消化。
4、注意饮食卫生不吃腌制、烧焦、烟熏、发霉和过期的食品,注意饮食和餐具卫生,把住病从口入关。
5、养成良好的饮食习惯老年人应做到有节制、有规律,少食多餐、定时定量、不吃咸、少吃甜的饮食习惯。此外,老年人的糖耐量低,胰岛素分泌减少,对血糖的调解能力较弱,故避免暴饮暴食或过饥过饱。

养老护理员培训学习的技能知识有哪些
养老护理员培训学习的技能知识有哪些?
谁都会老,谁都会有成为老年人的,关爱今日的老人,就是关爱未来的自己!
基于我国今年已经成为人口老龄化大国的国情,从我国人口老龄化的视角谈和谐社会构建,老龄化不仅意味着挑战 关爱老人就是对自己负责。
养老护理员是一个职业工种,该职业已然作为新兴职业逐渐被人熟知。
养老护理员培训学习时需要掌握以下这些基本技能知识:
1、老年性的临床特点是()
A起病牵引B病程呈可逆性C不同人表现相同D症状与病前性格无关
2、老年性患者突出表现是()
A近期记忆力障碍B不能看书读报C多以过分关注自己D语言表达困难
3、为机体提供热量的营养素是()
A矿物质B碳水化合物C维生素D膳食纤维
4、()通常是老年性患者的情感特征
A遇事固执多疑