冷库设计安装验收标准: 1.库板安装严密库面内外金属板不得相连防止形成冷桥。 2.冷库设计冷库板间密封胶涂打均匀。库门安装平直严闭开启自如。 3.压缩机组颜色一致,布局合理,各型号的机组安装一致 4.制冷系统各部件管径的选择要符合设计要求。 5.机组安装的位置要便于观察和维修调节。 6.膨胀阀温包要加厚保温。 7.风机、膨胀阀、过滤器安装位置要便
冷库工程
冷库设计安装验收标准: 1.库板安装严密库面内外金属板不得相连防止形成冷桥。 2.冷库设计冷库板间密封胶涂打均匀。库门安装平直严闭开启自如。 3.压缩机组颜色一致,布局合理,各型号的机组安装一致 4.制冷系统各部件管径的选择要符合设计要求。 5.机组安装的位置要便于观察和维修调节。 6.膨胀阀温包要加厚保温。 7.风机、膨胀阀、过滤器安装位置要便于维修。 8.冷风机回气管路要有坡度,风机出口要加装回油弯,管路走向的选择要考虑管路内的阻力和美观。 4.冷库的每日的进货量应遵守下列规定 (1).冷冻、冷藏库应按设计能力进货。
冷加工间及冷藏间
1.冷却间
用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结(指采用二次冻结工艺)的常温食品,进行冷却或预冷。加工周期一般为12~24h,产品预冷后温度一般为4℃。
2.冻结间
用于需要冻结的食品,由常温或冷却状态降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。
3.冷却物冷藏间
又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。
4.冻结物冷藏间
又称低温冷藏间,主要贮藏经冻结加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。
5.冰库
又称贮冰间,用以贮存人造冰,解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。
冷间的温度和相对湿度,应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定,一般可按表1-1-1选用。
冷库有那些优点?
技术:
冷库采用无霜速冻制冷方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪的制冷技术。
材料新颖:
库体采用硬质聚氨酯或聚泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。
装拆方便:
库体板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。
适用广泛:
冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃、-18℃~-23℃、-25℃~-45℃低可达-120℃并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要。
(作者: 来源:)