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本火烧炉设备属于大功率电热器具,不可用插头插座连接电源本火烧炉设备属于大功率电热器具，不可用插头插座连接电源，应由技术人员安装于固定的电源上，安装前要检查供电线路应能达到本设备的用电要求(根据所购型号的额定功率和额定电压，确定供电电源)，避免超负荷用电造成电线发热。本火烧炉设备应安放在通风干燥、便于操作、周围无物品、并与电源接
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本火烧炉设备属于大功率电热器具,不可用插头插座连接电源
本火烧炉设备属于大功率电热器具，不可用插头插座连接电源，应由技术人员安装于固定的电源上，安装前要检查供电线路应能达到本设备的用电要求(根据所购型号的额定功率和额定电压，确定供电电源)，避免超负荷用电造成电线发热。本火烧炉设备应安放在通风干燥、便于操作、周围无物品、并与电源接近的地方，避免长距离拖拉电源线，以减少安全隐患。
上下班用软布把烤箱表面擦干净,保证火烧炉表面清洁,防止表层脱
1）上下班用软布把烤箱表面擦干净，保证火烧炉表面清洁，防止表层脱漆影响外观。
2）以免腐蚀性物质粘附在内胆上，影响烤箱使用寿命。
3）烙烤之温度能超过本机之规定温度。
4）不可将风道和风孔堵死，以保证正常送风风道。
5）在烙烤过程中听到声音异常应立即停止工作，检查机器外边零件及内部元件，以免烧坏加热管和温控器。
6）高温烙烤物品后，不能立即关掉总开关，应该是先关掉开关让热量散发出去后方可关机，以免电热火烧炉局部受热变形。
7）火烧炉应定期检修，由于电热接触器频繁通断，定期更换，以防触头烧坏咬死，不能切断电热电源，炉内温度升高会烤坏产品。
节能火烧炉的基本原理
木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。
一般的都采用不锈钢炉体,通过电子脉冲点火，使用石油液化气或是的燃烧的了、热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。看节能分量控制,电子脉冲开关还可以控制火苗的大小可以来控制铁板的温度实用方便。
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