企业视频展播,请点击播放视频作者:襄阳天然星食品科技有限公司
磨芋自身发热量很低,饱腹感强,可取代正餐吃个爽。我适度加了一些调魔芋机械味品让它美味一些,真是开启新天地的大门,Q弹滑爽,吃完成瘾。
制做流程
1.200g魔芋豆腐切魔芋机械片,下开水锅绰水3分钟,捞起来凉干水份。
2.热锅里下20g植物油,下2瓣蒜泥+2片生姜沫+三个小米辣切圈,炒香后加魔芋豆魔芋
小型魔芋机器厂家
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视频作者:襄阳天然星食品科技有限公司
磨芋自身发热量很低,饱腹感强,可取代正餐吃个爽。我适度加了一些调魔芋机械味品让它美味一些,真是开启新天地的大门,Q弹滑爽,吃完成瘾。
制做流程
1.200g魔芋豆腐切魔芋机械片,下开水锅绰水3分钟,捞起来凉干水份。
2.热锅里下20g植物油,下2瓣蒜泥+2片生姜沫+三个小米辣切圈,炒香后加魔芋豆魔芋机械腐,倒20g生抽酱油和5g酱油炒匀。
3.下60g莴笋段(或其他蔬菜水果),添加未过食物的魔芋食品机械水,大火烧开后转小火15分钟,转大火收汁。
4.起锅弄点香菜,吃否!

点浆:将按配方配好的纯碱盛于小碗中,用开水化开,水无须太多,加工1公斤魔芋粉只须一小碗,一手将完全融化的碱水缓缓地加注到锅中(所配碱水须在半分钟内下完,加注点应在铝锅半径的中部),一手拿勺按一个方向(顺时针或逆时针)搅拌,搅拌时不能在一个固定在一个圆圈内运行,应兼顾锅中心及四周依次搅拌,这样碱水才能与魔芋糊充分拌匀。拌匀后改为慢搅,此时注意浆糊的变化,发现搅拌较费力,浆糊表面有豆腐脑状物出现时,立即停止搅拌,准备定型。魔芋机械哪家好,就到襄阳天然星,魔芋机械价格实惠,质量有保证,有需要的朋友可以联系我们。

将开始凝结的魔芋糊迅速倒入规格为60*40*12CM的铁皮定型盘中,保留2CM高度的空间,用锅铲蘸水,抹平表面,加盖静置5—6分钟,待魔芋豆腐凝结好后,用不锈钢尖刀以10CM间距横向划五刀(深达底部),划成均等的六大块,再纵向从中部将这六大块等分为12小块,每块重约2公斤。盆内加适量冷水,起出魔芋豆腐平置于已烧开水的铝锅中大火煮15—20分钟,以加强魔芋豆腐的硬度。硬化好的魔芋豆腐即可捞出盛于铝盘中,盖上防尘盖或塑料膜待售。而现代的魔芋机械能制作出的魔芋粉,并保证了口感的纯正,这是传统的设备所不具备的功能。

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