总之小冷库群的灵活性、可操作性、自动化程度、节能效果和经营效果要大大好于中、大型冷库。小型冷库一般分为室内型和室外型两种,冷库外的环境温度及湿度:温度为+35℃;冷库是发展冷藏业的基础设施,也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。小型冷库适用的制冷设备:冷库制冷设备是冷库的心脏,非常重要,一个冷库运行效果好坏关键的条件是制冷设备。相对湿度为80%。冷库内设定温度:保鲜
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总之小冷库群的灵活性、可操作性、自动化程度、节能效果和经营效果要大大好于中、大型冷库。小型冷库一般分为室内型和室外型两种,冷库外的环境温度及湿度:温度为+35℃;冷库是发展冷藏业的基础设施,也是在低温条件下贮藏货物的建筑群。小型冷库适用的制冷设备:冷库制冷设备是冷库的心脏,非常重要,一个冷库运行效果好坏关键的条件是制冷设备。

相对湿度为80%。冷库内设定温度:保鲜冷库:+5~-5℃;冷藏冷库:-5~-20℃;低温冷库:-25℃, 进冷库食品温度:L级冷库:+30℃;D级、J级冷库:+15℃。装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右,贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。每天进货量为冷库有效容积的8~10%。但它可以保鲜更多的产品和品种,根据其不同的保鲜温度要求,可实现任意分别控制,这是大容量冷库不容易做到的。

现在市场上比较好的全封闭制冷压缩机,以发达进口或中外合资的产量比较可靠,但价格相对于国产机要偏高50%以上。小型冷库设计要点:冷库库温是0度以下(-16度)的小型装配式冷库需在地面上(库板下)设10#槽钢架空,使之自然通风即可。它是广大乡村小冷库的机型,由全封闭式压缩机为主组成的风冷式制冷机组,可以做成象分体空调那样的形式,在墙壁上挂装。

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