野餐烧烤用具大集合!
很多人都很爱吃烧烤,在野外野炊的时候如果能够带上一些烧烤用具和朋友们一起进行烧烤是十分有趣的活动,那么我们在准备出去进行烧烤的时候要带哪些东西呢?
烤具
轻便炉:适合朋友出去郊游的时候在野外弄烧烤时使用,这种炉子不仅重量轻,而且使用起来也很方便,烧烤网的高度可以根据自己的要求来调整高低
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野餐烧烤用具大集合!
很多人都很爱吃烧烤,在野外野炊的时候如果能够带上一些烧烤用具和朋友们一起进行烧烤是十分有趣的活动,那么我们在准备出去进行烧烤的时候要带哪些东西呢?

烤具
轻便炉:适合朋友出去郊游的时候在野外弄烧烤时使用,这种炉子不仅重量轻,而且使用起来也很方便,烧烤网的高度可以根据自己的要求来调整高低,火的大小也很好控制,即使不怎么熟练的人也可以掌握好火的大小。


你不可不知的烧烤小技巧
香肠:不宜在强火上烧烤,否则香肠表面会很容易变黑、变糊,注意经常翻转。吃时配西餐芥末,味道更正宗。
玉米:上火烤之前应刷一些黄油和蜂蜜,这样烤出来会很香。
土豆:预先煮至六七成熟,用锡纸包好。在开始烧烤时将其放在烤炉边缘,等完全熟透后用夹子取下放在餐盘中,再用刀在上方十字切开(不切到底,保持土豆不散),在里面塞入酸奶油、培根碎及撒上少许盐即可食用。

需要材料 :烤炉、木炭、煤球、火机油
步骤一、将木炭和煤球置于烤炉中部,堆成山状 ;
步骤二、将木炭的1/2 浸泡在火机油里。火机油静置吸收一分钟,用长柄点燃器将其点燃,然后放进堆起的煤球里 ;步骤三、让煤球燃烧30分钟直至表面覆满炭灰。步骤四、用长钳均匀铺开煤球即完成准备工作 ;步骤五、如果你有烟囱或废报纸,可以替代火机油。
质量好的炭火一般比较整齐,质量也较重,这样的炭火燃烧时间长,而且火势很好。由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,然后配合原装烧烤炉独有的内循环系统使香味回流,因此选择好木炭是享受美味的基础。

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