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第十一步：透过锅盖就可以闻到一股很香的煎包味，打开锅盖，轻轻的把锅转动一下，然后扣上一个盘子，这样我们的水煎包就做好了，颜色金黄，吃起来口感外香里软，我觉得比外面早餐店买的好吃多了，好了水煎包就做好了这样做的水煎包，底部金黄酥脆，口感蓬松柔软，香气扑鼻，比外面卖的还好吃，喜欢的朋友快收藏起来吧这个冬至除了吃
大型煎包锅图片价格
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视频作者：虞城县通达食品机械厂
第十一步：透过锅盖就可以闻到一股很香的煎包味，打开锅盖，轻轻的把锅转动一下，然后扣上一个盘子，这样我们的水煎包就做好了，颜色金黄，吃起来口感外香里软，我觉得比外面早餐店买的好吃多了，好了水煎包就做好了这样做的水煎包，底部金黄酥脆，口感蓬松柔软，香气扑鼻，比外面卖的还好吃，喜欢的朋友快收藏起来吧这个冬至除了吃饺子，还特意做了松软鲜香的水煎包。小时候每次去赶大集的时候总要上两三块钱的水煎包，那个味道可香，松软的外皮包裹着鲜嫩的肉馅儿，尤其底部还是有一些焦脆的，一口咬下去，超好吃。
【水煎包】用料：韭菜一把，猪肉一块，菜籽油适量，盐适量，生抽一勺，老抽一勺，面粉一份，温水半份，酵母粉一勺，泡打粉少许。步骤：1，韭菜用清水洗干净，沥干水分，切碎装入大碗里，加一勺植物油拌匀，这样能防止韭菜馅出水。2，三分肥七分瘦的猪肉搅成肉泥，加入韭菜中。3，加入一勺盐，生抽，老抽来调味，韭菜的味道比较重，所以在调制韭菜馅的时候，不要用太多调味料，简单几样就能把馅调好吃。
有效方法是到当地菜市场中的厨具商店问，一般来讲，菜市场中的厨具商店都是围绕饭店做生意，他们渠道可以帮到你。1、将姜、香葱切成末，把猪肉洗干净，剁成肉泥，放进盆里，放酱油、味精、绍酒、绵白糖、姜末和葱末搅拌均匀。放一会之后，加清水继续搅拌，再放入已经搅好的猪皮冻末、搅匀上劲，做成馅心。2，把水和酵种还有面粉混合揉成面团，(水面的比例是一斤面六两水)(一斤面3克到4克酵母粉)揉好之后用双层布盖好。放置约2小时，看到面团膨胀发起，再次揉至面团光滑柔润，然后把面团分成小面团，摘成面剂40只，然后把面剂子擀成圆面皮包成生包坯。
我不知道你们对煎饺有多喜爱，我本人对煎饺是特别的喜欢，写到这里便又想起来那表面酥黄，口感香脆的煎饺了，垂涎欲滴。煎饺炉自己经常吃的煎饺，似乎都是在外面摊子上面直接买的，也不觉得有什么，但吃得多了以后，总感觉没有曾经的味道了，而且现在又是夏天，也总感觉有点不卫生，尤其是家里面还有老人小孩的，身体疫力不行的，吃的东西稍有不干净的，便会引起身体不适，还得病就医。想想就是很烦，与其在外面买的话倒不如自己在家里面做了，这种煎饺自己在家做的话，做法也是很简单，好吃是另外一回事，关键的一回事则是自己在家做的吃起来放心。
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