柴火灶台，都是由灶面、灶膛组成。灶面由锅、汤窝、排水沟和烟囱组成，灶面上一个锅的叫单眼灶，两个锅的叫双眼灶，三个锅的叫三眼灶。锅与锅之间还嵌入汤窝，锅口一尺四寸的铁锅叫尺四锅，一尺六寸的铁锅叫尺六锅，一尺八寸的铁锅叫尺八锅。柴火灶燃烧热度高，节约燃料，在同等条件下燃烧，使用一体的柴火灶能节省燃料一半以上！燃烧成本不到液化气的1/10，排放不及燃煤的1/10，低排放
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柴火灶台，都是由灶面、灶膛组成。灶面由锅、汤窝、排水沟和烟囱组成，灶面上一个锅的叫单眼灶，两个锅的叫双眼灶，三个锅的叫三眼灶。锅与锅之间还嵌入汤窝，锅口一尺四寸的铁锅叫尺四锅，一尺六寸的铁锅叫尺六锅，一尺八寸的铁锅叫尺八锅。柴火灶燃烧热度高，节约燃料，在同等条件下燃烧，使用一体的柴火灶能节省燃料一半以上！燃烧成本不到液化气的1/10，排放不及燃煤的1/10，低排放，节能又环保。任何一个成功的餐饮企业，无不对经营模式的保持“死不螟目”的恒心。
特色餐饮加盟管理注意事项：门店为求经营目标的实现，必须透过管理人员运用其权限下达各项命令，并借着组织的机能展开连系与配合，以推动各项业务。对于特色餐饮加盟企业有关特定业务的命令下达，并考虑此一业务性质与其他业务的关连性，以及在组织体系中的位置与机能，并力求对业务内容的充分说明与了解。所以如果您想要了解我们的产品，随时欢迎您来电咨询。要想做到投资特色餐饮加盟赚钱，首先必须要做到对特色餐饮加盟总部的考察的认真与科学，这是特色餐饮加盟投资的先要条件，这样就要求投资者必须要做到对特色餐饮加盟特许商的企业度进行准确评估。
赵锦记作为的餐饮加盟企业，经验丰富，下面给大家分享几点经验，教大家如何辨别柴火鸡加盟商的实力和真伪。
一、要看成立的时间，要防止一个新的刚成立就盲目的宣传加盟，这样的“提供商”，本身就不成熟，没有连锁经验，后期公司一旦夭折，加盟商也会跟着倒霉。
二、要看是否有实体直营店，还要分清是直营店还是加盟店，没有直营店的“提供商”，就像皮包公司。
三、要看大小。加盟店越多越靠谱，而且建议是能实地去考察一两家加盟店。
四、要看公司实力，一些所谓的“提供商”实为家族式的个体，正规的餐饮公司人员配备完善，分工明确，制度严明。公司实力决定了后期的服务能否兑现。
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