积极做好农贸市场防疫宣传工作
在疫情期间,落实属地、部门、单位、个人的四方责任,建立全社会共同防控体系。对于农贸市场而言,更要建立常态化的防控体系,其中市场举行定期的防疫宣传,就是对相关部门、对周边辐射居民担负部分防疫责任的重要举措。
无论是市场内的喇叭定时向广大群众播报防疫 知识,还是利用电子显示屏、粘贴海报、立展架、拉横幅等方式提高大家日常防疫意识
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积极做好农贸市场防疫宣传工作
在疫情期间,落实属地、部门、单位、个人的四方责任,建立全社会共同防控体系。对于农贸市场而言,更要建立常态化的防控体系,其中市场举行定期的防疫宣传,就是对相关部门、对周边辐射居民担负部分防疫责任的重要举措。
无论是市场内的喇叭定时向广大群众播报防疫 知识,还是利用电子显示屏、粘贴海报、立展架、拉横幅等方式提高大家日常防疫意识,都是农贸市场应主动落实的常态化防疫工作。
经营户有了充分的食品安全意识,在交易的过程中会自发地向消费者传达相关信息。不但如此,一些热情的经营户还会一边根据当日行情向消费者推荐商品、向消费者科普相关健康知识。这些对农贸市场的口碑提升、形象塑造无疑是大有裨益的。
03 | 什么是长效管理的“五个面”?
古荡农贸市场在长效管理方面颇有心得,很大原因是遵守了“五个面”,什么是长效管理的“五个面”?
在过去的两个月里,大家都经历了什么样的心理历程?是担忧、惊恐还是涌现出更多的责任感?不论夹杂何种情绪,都极大地影响了综合厨艺水平上涨——疫情期间因无法外出就餐、外卖几近叫停,大部分家庭踊跃参与进“一人派遣食材采购,全家动员美食料理”中,这也充分促进了农贸市场类需求供应端的活力。2020年,可以说是智慧农贸市场的春天。
03 | 管理,长效才更安稳
通过走访一些农贸市场、菜市场,以及商超市场,我们发现很多管理人员对管理的认知仍比较保守,觉得只要环境好了,生意也就更好;只要商品好了,口碑也会更佳;只要服务好了,回头客便能源源不绝。诚然,良好的环境、的商品、完善的服务,都能促进市场创收——但这些标准放到智慧农贸市场来看,却都是“基本操作”?
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