食物料净化线路
各种各样物料在送进洁净区前务必通过净化解决,通称物净。
有的东西只需一次净化,有的需二次净化。一次净化不需室内空气的净化,可设于非洁净区内,二次净化规定房间内也具有一定的洁净度等级,故宜设在洁净区内或与洁净区邻近。物料线路与工作人员线路应尽量分离。假如物料与工作人员只有在同一处进到净化室,也务必结够而入,物料并先经过粗净化解决。
物料管理方法
1、进
十万级车间净化设计
食物料净化线路
各种各样物料在送进洁净区前务必通过净化解决,通称物净。
有的东西只需一次净化,有的需二次净化。一次净化不需室内空气的净化,可设于非洁净区内,二次净化规定房间内也具有一定的洁净度等级,故宜设在洁净区内或与洁净区邻近。物料线路与工作人员线路应尽量分离。假如物料与工作人员只有在同一处进到净化室,也务必结够而入,物料并先经过粗净化解决。
物料管理方法
1、进到净化生产车间的物料、工具及增加机器设备务必先在解包区域开展脱包解决,保证整洁,再经拿货缓冲间进到,做好相对应的纪录工程验收工作中;
2、净化生产车间内尽可能不存放与生产制造不相干的东西,对存放的与生产制造不相干东西要标出存放日期,存放期超出2天以上的要按时清除,对可以不存放在净化生产车间的物件和没用物件要立即清除;
3、物件要存放井然有序,生产制造采用的小推车、原料及清洁用具,在未采用时要存放在对应的地区,与此同时将相对应的地区用标志带归类标志;
4、禁止在净化生产车间内应用非净化用具,如务必应用时,应放到回风管道周边;
5、检测后的制成品应齐整堆积在特定地区,用标志带做好标识,统一由交货缓冲区域运走生产车间
为了保证更好的药品生产环境,无尘车间的湿度测试是非常重要的。洁净车间室内温度的湿度测试是检验净化车间内部稳定性的一项重要工作,目的是确认空气处理设施的温度控制能力。据了解,无尘车间湿度的测试通常采用通风干湿球湿度计、电容式湿度计、数字湿度计和毛发式湿度计。有技术员说相对湿度测试点、测试频率和时间与温度测试时间相同,所以建议使用相同的测试。

高压杀菌技术所谓高压灭菌,是指将食品放入液体介质中,加入100mpa-1000mpa的压力,持续一段时间,如同加热,杀灭食品中的微生物。食品净化工程的高压灭菌通常认为蛋白质的三维结构(四级结构)在高压下坍塌,导致细菌变性和失活。然而,也相信所有的生物大分子,如核酸、多糖、脂肪和其他物质或细胞膜,所形成的弱结合,将受到高压力的影响,特别是由剪切力生物膜的,导致细菌的失活生物体的生命活动受到影响,甚至停止,可达到杀菌、杀虫和其他方面的影响。从上述食品净化工程中的四大杀菌技术可以看出,如果食品生产加工人员能够使用上述技术,将有效防止食品中的细菌滋生。微波杀菌技术食品净化工程微波是一种高频电磁波。当它在介质中工作时,水、蛋白质、脂肪、碳水化合物等分子受到交变电场的作用而剧烈振荡,产生强烈的摩擦并产生热量。这就是微波的介质感应加热效应。这种热效应也使微生物中的蛋白质、核酸等分子的结构发生修饰或失活;高频电场也会改变其膜电位和分子结构;这些都对微生物有破坏作用,起到杀菌作用。

压力差的维持依靠新风量,这个新风量要能补偿在这一压力差下从缝隙漏泄掉的风量。所以压力差的物理意义就是漏泄(或渗透)风量通过洁净室的各种缝隙时的阻力。对于乱流洁净室由于主要靠空气的稀释作用来减轻室内污染的程度,所以主要用换气次数这一概念,而不直接用速度的概念,不过对室内气流速度也有如下要求:1.送风口出口气流速度不宜太大,和单纯空调房间相比,要求速度衰减更快,扩散角度更大。2.吹过水平面的气流速度(例如侧送时回流速度)不宜太大,以免吹起表面微粒重返气流,而造成再污染,这一速度一般不宜大干0.2m/s。

(作者: 来源:)