明日叶（学名：Angelica keiskei (Miq.) Koidz.）是伞形科植物。多年生草本；株高80-120厘米，茎叶内含液汁，茎直立，多分枝。依植株外形，可分成青茎种、红茎种与混合等三个品种。基生叶丛生，具长柄，基部扩大抱茎，叶大形1-2回羽状3出复叶。复伞形花序，被短毛；无总苞。果实长椭圆形，稍扁平。花期5-10月。果期9-12月。 分布于日本、韩国和等地
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明日叶（学名：Angelica keiskei (Miq.) Koidz.）是伞形科植物。多年生草本；株高80-120厘米，茎叶内含液汁，茎直立，多分枝。依植株外形，可分成青茎种、红茎种与混合等三个品种。基生叶丛生，具长柄，基部扩大抱茎，叶大形1-2回羽状3出复叶。复伞形花序，被短毛；无总苞。果实长椭圆形，稍扁平。花期5-10月。果期9-12月。分布于日本、韩国和等地区；在分布于广西、云南和台湾等地区。性喜冷凉至温暖，忌高温高湿，生长适温约为12-22℃。
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明日叶茶的功效与作用
明日叶茶有很多令人印象深刻的健康益处，其中包括： 消化和代谢改善 更强大的系统 缓解慢性 性能 减轻神经和妇科问题 平衡的水平 降低风险 如上所述，明日叶茶富含的剂，可以增强系统，寻找自由基，在它们引起细胞突变或慢性之前消除它们。这意味着它可以帮助舒缓消化系统，保护心脏健康并降低患的风险。
就神经问题和妇科问题而言，明日叶茶中的化合物显示出可以优化身体机能和平衡水平，并且舒缓神经系统。明日叶茶中没有，但它是众所周知的刺激代谢和提高总体能量水平。
明日叶可供药用，野菜食用或药用，据说有、防止细胞老化、调理慢之效。 一般都是餐前服用，可以和牛奶、咖啡混在一起吃，也可单独混在白开水喝掉，或将粉末放在稀饭里混着吃，嫩茎叶可作蔬菜食用，生物对明日叶分析发现其茎、叶含有多种维生素、胡萝卜素、16种氨基酸和苯烯酮等成份，可作为天然绿色蔬菜直接食，故享有“神奇植物”之美称。明日叶具有的芳香，可解鱼、肉的腥膻味;茎叶水煮后变的柔软可口，作蔬菜时可炒食、炸食、凉拌，氽汤或做成茶汁。
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