加盟比萨开一家炸鸡店需要哪些设备？
披萨制作培训告诉你，开一家炸鸡店需要哪些设备？
抚慰凡人心的永远是热气腾腾的人间烟火，美食总能带给人满足感和幸福感。一口酥脆、满口肉香的炸鸡便是很多人的心头好，且越来越多人无法割舍这唇齿间的美妙滋味。
火遍大街小巷的炸鸡，也因此成为餐饮行业发展势头正盛的小吃项目，市场需求较大，经营规模不限，适合小而美的单品类门店，亦适合多元化复合
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加盟比萨开一家炸鸡店需要哪些设备？
披萨制作培训告诉你，开一家炸鸡店需要哪些设备？
抚慰凡人心的永远是热气腾腾的人间烟火，美食总能带给人满足感和幸福感。一口酥脆、满口肉香的炸鸡便是很多人的心头好，且越来越多人无法割舍这唇齿间的美妙滋味。
火遍大街小巷的炸鸡，也因此成为餐饮行业发展势头正盛的小吃项目，市场需求较大，经营规模不限，适合小而美的单品类门店，亦适合多元化复合业态模式。
更重要的是，开一家炸鸡店投资压力小风险低、利润高回本快，是非常值得创业者尝试的赚钱好项目。
炸鸡店规模再小，也要五脏俱全，既要掌握炸鸡技术，也要配备相关设备，那开一家炸鸡店需要哪些设备？
作为一个创业者，你知道炸鸡店的设备有哪些吗？
今天来给大家列一个炸鸡店所需的基础设备清单，大致所需的设备费用至少2-3万元，门店规模越大，投入也就越大。
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加盟比萨披萨培训学校多年经验告诉你为什么炸鸡会特别油腻？
披萨培训学校多年经验告诉你为什么炸鸡会特别油腻？
鸡肉是非常大众的家禽肉类，比起鸭肉，更受大众的喜爱。鸡肉的烹调方式也有很多种，而炸鸡便是其中的鸡肉产品之一。外皮金黄酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，口味丰富多样，可以轻松组合出咸香麻辣等数十上百种创意口味，深受消费者追捧。
炸鸡是一个拥有广阔市场基础的品类，开一家炸鸡小店，做出美味的炸鸡产品，生意！但是新手创业，如果没有专门去学习炸鸡技术，在制作炸鸡产品时，可能会遇到很多问题……
比如炸鸡吃起来特别油腻，炸鸡没有别家店那么香，口感也不嫩，炸鸡外皮不美观，没有鳞状外皮等等。
问题出在哪里呢？这些问题该怎么解决呢？今天
Dr.Pizza创业课堂就来和大家一起简单分析下原因。
做炸鸡炸鸡等油炸食物时，要选择耐高温、稳定性更好、饱和脂肪酸含量高的油脂。这样做出来的炸鸡，比较不容易产生过多的有害物质。
做炸鸡时配一把温度，油温太低，炸鸡会更容易吃油。而温度太高，也容易影响色泽和口感。
炸鸡用油不宜过少，油量要没过炸鸡，这样投入炸鸡后，油温才不会骤降。所以炸鸡原料较多时，应当分批投入炸制。
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鳞片炸鸡怎么做？炸鸡如何搓出鳞片？
诱人的香气、金黄的色泽、酥脆的口感、滑嫩的鸡肉、浓郁的酱汁，每一口炸鸡都让人着迷，让人越吃越上瘾。
这就是炸鸡的魅力，不分老少、无关国界，经久不衰。也因此，炸鸡品类成为众多投资创业者争相涌入的赛道，成本少、风险低、收益高，炸鸡创业备受青睐。
炸鸡好吃的秘诀在于操作中的每一个细节，
原料的选择腌制、裹粉上浆的配方、
油炸的时间火候、酱料的调配应用、
出品的装饰摆盘等都是学问，
说简单也不简单，说复杂也不复杂，
关键在于技术的掌握。
Dr.Pizza比萨学院综合以往多年的培训经验，直面比萨行业的现状和未来，研发团队用整年的时间对培训课程作了系统的优化工作，推出全新升级的《美式披萨创业班班》培训课程，努力推动比萨商业环境以及比萨文化的发展，帮助自主比萨有效提高影响力，获得更好的商业发展空间。
加盟比萨如何炸好炸鸡？炸鸡应该怎么炸
的方式有很多种，却唯独在油锅里翻滚过的炸鸡独得消费者的宠爱，成为小吃届一统江湖的。而对于餐饮创业者来说，炸鸡市场基础坚实，消费群体广泛，风险低利润高，投资少回本快，是一个非常不错的低成本创业项目。。。。。。。
正因为炸鸡品类有利可图，所以市场上大大小小的炸鸡店铺遍地开花。开一家炸鸡店铺不需要太多的设备，铺面大小也不受限，炸鸡技术学起来很快，只要上了道儿，操作还算简单，甚少会翻车——
FRIED CHICKEN
初次创业的新手小白学好炸鸡技术，加上适当的经营策略技巧，开一家炸鸡店铺还是有很大机会赚到钱的。炸鸡技术包括很多方面，比如采购分切、清洗贮存、调味腌制、裹粉上浆、酱料制作以及油炸呈现。今天的创业小课堂，Dr.Pizza就来分享下油炸这一步该怎么做，炸鸡应该怎么炸。
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