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无锡菜饭骨头汤培训的行业须知 苏州琴阿姨

苏州琴阿姨餐饮公司致力于特色餐饮加盟,餐饮加盟,技术人才输出,公司旗下琴阿姨菜饭骨头汤经过多年的励精图治,欢迎新老客户咨询! 加盟条件 基本要求 1、具有合法资格的法人或自然人; 2、拥有投资特许经营连锁店必需的资金及合理、优越的开店场所。(加盟店面积在30-80平方米左右) 2)经营共识 1、热爱餐饮行业,认同公
菜饭骨头汤培训







苏州琴阿姨餐饮公司致力于特色餐饮加盟,餐饮加盟,技术人才输出,公司旗下琴阿姨菜饭骨头汤经过多年的励精图治,欢迎新老客户咨询!




加盟条件

基本要求

1、具有合法资格的法人或自然人;

2、拥有投资特许经营连锁店必需的资金及合理、优越的开店场所。(加盟店面积在30-80平方米左右)




2)经营共识

1、热爱餐饮行业,认同公司经营理念,遵守各项管理制度。

2、对“琴阿姨”所展示的企业文化、经营理念,所追求的设计理念、风格达成高度共识;

3、乐于接受总部的管理,认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见;

4、对特许经营规章条例予以认同;

5、对加盟店组织架构及管理模式予以认同;

6、为保证“琴阿姨”的出量,接受特色原材料由总部统一配送;

7、加盟者必须认同“琴阿姨”文化统一标准,首先同意按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工服、餐用具、纪念品等方面达到统一化和规范化。

8、装修必须经总部验收统一。

9、全款到账后公司在10天内安排开业时间、发货及上门1服务。













加盟流程

电话咨询——来总部咨询考察——实体店体验.产品品尝——确定加盟意向——签订加盟合同——总店参加技术培训(一般5-7天,学会为止)——总部协助店面选址/已有店面——装修设计——餐饮设备进场——员工招募与培训 ——总部指导原材料采购——开业验收——总部派员指导开业







琴阿姨咸肉菜饭骨头汤中的咸肉是采用黄山农家正宗咸肉,下面介绍咸肉的形成。

禁忌人群腌肉:老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。湿热痰滞内蕴者不宜食;肥胖、较高、高1血压者不宜多食或忌用;外感亦不宜食。






黄山咸肉菜饭的做法,咸肉菜饭骨头汤是来自安徽黄山歙县一带的家常饭,进了上海做了一些符合当地口味的变化,菜是矮脚的小青菜,米是蒸煮得软软糯糯的粳米,咸肉是农家自己腌制的咸肉,骨头汤是选用小排合着黄豆煮的汤,这是基本的范式了,一份十元左右,饭和汤都可以再加半碗的,吃饱是不成问题的。在四五天后就可以把腌好的咸肉切成每餐的用量放入冰箱的冷冻室,想吃的时候拿出来即可。







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