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定制安装取餐柜解决“双向等待”
众所周知,配送目前是外卖行业特殊且至关重要的环节,同时也让很多商家头疼,由于餐品没有及时到达顾客手中,且保温效果没做好,顾客拿到餐时要么凉了,要么软化变味儿,直接影响商家的销售量和好评度。
外卖行业的痛点就是商机。智能取餐柜应运而生,它可以实现外卖餐品智能保温
取餐柜定制
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视频作者:重庆奋军科技有限公司
定制安装取餐柜解决“双向等待”
众所周知,配送目前是外卖行业特殊且至关重要的环节,同时也让很多商家头疼,由于餐品没有及时到达顾客手中,且保温效果没做好,顾客拿到餐时要么凉了,要么软化变味儿,直接影响商家的销售量和好评度。
外卖行业的痛点就是商机。智能取餐柜应运而生,它可以实现外卖餐品智能保温、加热、制冷、消毒等多种功能。用户直接在手机小程序上提前点好餐,生成取餐码,商家统一制作配好餐后由配送员批量配送至距离用户较近的取餐柜中,然后用户到饭点后再使用取餐码扫码取餐,这样不仅商家可以实现有效的错峰生产,提高其收益,用户也可以错过用餐高峰,节省时间,拿到的餐也不会凉了或者变味儿,更重要的是,送餐员可以提前批量送餐,提高了效率和配送过程中的安全性。
这样,送餐的交付场景有了极大的突破,“人等外卖”或“外卖等人”的情况不再出现,极大提高了外卖的交付效率。
美团、饿了么为什么要在范围内铺设取餐柜
首先,智能取餐柜作为中转柜,能够产生急单效应,减少配送员在辗转多个商户之间的时间;作为终端快递柜,又能减少配送的时间。
其次,随着消费的升级,配送品类的增多,高频次,小批量量的商品配送将会更加频繁,作为较后一公里的,西六楼取餐柜的适应场景或将从餐品延伸至生鲜果蔬、蛋糕等多品类的配送储存,因此,智能取餐柜作为较后一公里的补充,在业务方面也将有更大的使用空间。
加热保温
就餐人员可以通过手机提前点餐,商家收到消息后会提前做好餐,放至取餐柜进行保温,用户用收到的取餐码进行取餐即可,整个过程不超过2秒并且具有加热保温以及紫外线消毒和杀菌的功能,还可以提前预定餐食,并由食堂人员放入保温餐柜,到时间过来取就可以,保证吃热乎的饭菜。
准确备餐、经营管理
通过点餐、订餐的数据信息和消费记录,可准确备餐,避免浪费提升利润的同时,还便于管理,经营大数据提供决策支持。并且通过提前备餐,能多方面提升时效,提高商家的营业额。
智能取餐柜优点:
一是帮餐饮行业提高翻台率,降低成本、提高收入
二是节省用户等餐用餐时间,每天少排队10~20分钟,可以多些午休时间。
智能取餐柜较大的价值在于其的模式,提高了整个外卖行业的效率。智能取餐柜可以放在学校食堂,公司饭堂等人量大的公共场所,直接在用户端使用。奋军科技研发的智能取餐柜已大批量投放市场,客户也遍布重庆各地,从目前的成果来看,已大大解决了很多上班族没空吃早餐、中午吃饭难以及学校、医院食堂就餐拥挤的问题,运营效果十分