五香居你好鸭
五香居旗下拥有两大:“五香居”和“你好鸭”。
五香居拥有门店百余家,产品包括酱牛肉、酱鹅、老卤猪蹄、茅山贡鹅等在内的100多道卤味,以优良的江浙沪。
2010年公司正式规范了“五香居”LOGO及VIS企业形象识别系统,并完成了际商标注册,为五香居将来的发展奠定基础。
五香居启动了知识产权保护的战略,截止201
苏州五香居加盟
五香居你好鸭
五香居旗下拥有两大:“五香居”和“你好鸭”。
五香居拥有门店百余家,产品包括酱牛肉、酱鹅、老卤猪蹄、茅山贡鹅等在内的100多道卤味,以优良的江浙沪。
2010年公司正式规范了“五香居”LOGO及VIS企业形象识别系统,并完成了际商标注册,为五香居将来的发展奠定基础。

五香居启动了知识产权保护的战略,截止2019年,已实现了国内注册商标所有大类的全覆盖,公司申请国内注册商标192件;申请国际注册商标50件。
五香居非遗美食
会议选出了位于常州市金坛区的江苏五香居食品有限公司、位于常州市的玉蝶特产食品厂、位于常熟市的王四食品有限公司、位于苏州市的仁昌顺食品有限公司和位于淮安市的朱桥甲鱼馆等35家单位,并当场为这些单位颁发了证书。
据悉,江苏五香居食品有限公司的“五香居”始于1901年,“五香居”的卤制技艺从晚清时期侍奉过李鸿章的御厨朱氏到如今,已历经6代传承人,距今已有100多年的历史,目前,江苏五香居食品有限公司董事长孙洪留是这项技艺的第6代传承人。2018年,“五香居”的卤制技艺被列入非物质文化遗产名录。
省餐饮行业协会会长周达志表示,将展示江苏非遗美食新形象,搭建合作交流新载体,传承文化新方式,价值新征程;将坚持传承与相结合、经济与文化相结合、引导与市场经济相结合的原则,不断提升文化特色、产量、信誉。
五香居非遗慈禧李鸿章卤味
“五香居”曾经有过成为头部的机会。
这家的历史,向上可以追溯到慈禧时代。
那时,慈禧宴请群臣,看到李鸿章很少动筷子,打听了才知道,原来他吃饭讲究,爱吃老家芜湖的卤味。
随后,慈禧便派了一位擅长做卤味的御厨朱氏去李府。一直到李鸿章去世后,朱氏才离开,进入芜湖醉春酒馆掌勺,朱氏的技艺传下来,便成了“五香居”。2018年,“五香居”卤味制作技艺被列入非物质文化遗产保护名录。
卤味加盟哪家好?加盟五香居怎么样?
卤味是常见的美食,家家户户都会买回来吃上几次,需求量大因此商机显著。虽然现在卤菜店很多,但是除了效应外,也需要考虑到口味如何。五香居是一个稳打稳扎的,在金丹溧区域有着20年经验,所以忠实消费者很多,原有的发源地芜湖,乃至安徽也有相当高的度。
五香居坚持把健康和美味带给消费者,将传承百年配方和现代技术融为一体,和江南大学食品学院建设了食品研究所,打造安全保障下的卤味。
五香居坚决不用香膏类调料,只使用植物香辛料,只为追求健康和美味,所有食材都选用行业应商,并且自建了生态养殖基地,在陕西、内蒙古、舟山等地都有分布。
至于加盟五香居怎么样,欢迎实体考察工厂和门店。
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