小苏打化学性质
水解与氯化铝：3NaHCO+ AlCl====Al(OH)↓+ 3CO↑+ 3NaCl
与硫酸铝双水解：Al(SO)+6NaHCO==3NaSO+2Al(OH)↓+6CO↑
加热受热分解：2NaHCO==△== NaCO+ HO + CO↑
电离碳酸氢钠电离方程式 NaHCO=Na+ + HCO﹣
小苏打厂家
小苏打化学性质
水解与氯化铝：3NaHCO+ AlCl====Al(OH)↓+ 3CO↑+ 3NaCl
与硫酸铝双水解：Al(SO)+6NaHCO==3NaSO+2Al(OH)↓+6CO↑
加热受热分解：2NaHCO==△== NaCO+ HO + CO↑
电离碳酸氢钠电离方程式 NaHCO=Na+ + HCO﹣
安全术语避免与皮肤和眼睛接触。
小苏打的操作步骤
取本品约1g，精密称定，加水50mL使溶解，加红-绿混合指示液10滴，用盐酸滴定液（0.5mol/L）滴定至溶液由绿色变为紫红色，煮沸2分钟，冷却至室温，继续滴定至溶液由绿色变为暗紫色。如果改用小苏打则为适合，可将拧干的湿布沾些小苏打用来擦拭，即可丝毫不伤家具，把蜡笔污迹完全去除。每1mL盐酸滴定液（0.5mol/L）相当于42.00mg的NaHCO。
注1：“精密称取”系指称取重量应准确至所称取重量的千分之一，“精密量取”系指量取体积的准确度应符合中对该体积移液管的精度要求。
注2：“水分测定”用烘干法，取供试品2~5g，平铺于干燥至恒重的扁形称瓶中，厚度不超过5mm，疏松供试品不超过10mm，精密称取，打开瓶盖在100~105℃干燥5小时，将瓶盖盖好，移置干燥器中，冷却30分钟，精密称定重量，再在上述温度干燥1小时，冷却，称重，至连续两次称重的差异不超过5mg为止。等各种设备，然后再以拧干的清洁湿抹布擦过，即可使冰箱、流理台、金属水。根据减失的重量，计算供试品中含水量（%）。
参考文献： 人民共和国药典，药典编，科技出版社，2010年版，二部，p1097。
小苏打的清垢
在热水瓶中倒入浓度为1%的小苏打溶液500克左右，轻轻摇晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。6、穿鞋防脚臭穿鞋之前，先在鞋内洒些小苏打粉，不但可以避免脚臭的发生，而且将来洗鞋子时，其内部也更容易清洁。除污电熨斗底部有污垢时，可将一条湿毛巾叠成与熨斗底面近似的形状，在毛巾上均匀地撒上一层小苏打粉，然后将电熨斗接通电源，当温度达到100度时，在湿毛巾上来回搓擦，待看不见水蒸气时，再擦掉小苏打粉，电熨斗底部的污垢就除掉了。
祛霉：电冰箱出现霉味时，可用20%浓度的小苏打水擦洗，既可祛除霉味又能除去污垢。
：若被蜂蜇伤，可将小苏打调成糊状涂于，有的作用。
褪黄：丝绸衣服熨黄时，可用少许小苏打调成糊状涂于焦黄处，待水蒸发后，再垫上湿毛巾熨烫一下，焦黄痕迹便可消失。
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