企业视频展播，请点击播放视频作者：民权县野岗镇澳欣淀粉制品厂
炒好的粉丝吃起来口感筋道入味又好吃，但是现在炒粉丝的价格也是在不断的往上涨，便宜也需要8块钱左右才可以吃到一份吧。我们也都知道粉丝的成本也是非常低的，所以很多人都觉得在外面吃的话有点不太划算，所以也会想着自己在家里制作，虽然说炒粉丝的方法非常简单，但是在制作的时候很容易出现把粉丝炒成坨，而且很容易粘锅，其
纯红薯粉条厂
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视频作者：民权县野岗镇澳欣淀粉制品厂
炒好的粉丝吃起来口感筋道入味又好吃，但是现在炒粉丝的价格也是在不断的往上涨，便宜也需要8块钱左右才可以吃到一份吧。我们也都知道粉丝的成本也是非常低的，所以很多人都觉得在外面吃的话有点不太划算，所以也会想着自己在家里制作，虽然说炒粉丝的方法非常简单，但是在制作的时候很容易出现把粉丝炒成坨，而且很容易粘锅，其实之所以会出现这样的现象，就是因为我们有一个关键的步骤没有做好，今天就跟大家分享一下正确的炒粉丝的方法。炒粉丝易成坨粘锅？只要做好这一步，粉丝根根分明筋道又好吃！
成品图这样非常营养美味，好吃下饭的猪肉白菜炖粉条就做好了，你还不试一下吗？----【内容总结—制作要点】----猪肉尽量选择肥瘦相间的五花肉，这样既有五花肉的油脂，又不会太腻，做出来会很好吃，同时五花肉尽量切薄一点。白菜帮和白菜叶尽量分开下锅，白菜帮比较厚，不容易炒透，等到白菜帮炒软以后再加入白菜叶。
闻一闻真正的红薯淀粉，有一股红薯淀粉的自然香味，很好闻。但如果闻不到香味，甚至有酸味、霉味，甚至刺激性气味，不是坏了就是加了化学物质，都属于劣质粉条，再便宜也不要买。折一折真正的粉条是用淀粉做的，比如红薯淀粉、土豆淀粉、豌豆淀粉等等，既然是淀粉，韧性肯定不会很强，能稍微弯一点，但如果用力折的话还是会断掉，毕竟淀粉和淀粉之间的结合力很小。如果怎么折都不会断，那就是用食用胶做的了。
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