牧场管理系统是由电脑管理软件和数据收集设备组成。数据收集设备负责牛号自动识别、计量产奶量、记录挤奶时间、收集奶牛活动量（行走步数的多少）等，然后将这些数据传输到电脑软件的数据库中，通过软件的数据分析功能，根据牧场的需要，生成牧场所需的各种报表。通过这些报表，牧场管理者可以轻松的知道需要和配种的奶牛。
健康的奶牛发情时，
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牧场管理系统是由电脑管理软件和数据收集设备组成。数据收集设备负责牛号自动识别、计量产奶量、记录挤奶时间、收集奶牛活动量（行走步数的多少）等，然后将这些数据传输到电脑软件的数据库中，通过软件的数据分析功能，根据牧场的需要，生成牧场所需的各种报表。通过这些报表，牧场管理者可以轻松的知道需要和配种的奶牛。
健康的奶牛发情时，会变得烦躁不安，到处乱跑。因此，计步器收集到的活动量数据会明显上升。软件自动将它从牛群中筛选出来，列在发情牛列表中。一个发情牛近10天的活动量曲线图。活动量曲线大幅上升的同时，产奶效率也略有下降，这是发情牛典型的表现。 但是，活动量上升也有可能是由于其他因素导致的，比如调群、修蹄等，到底是不是发情，还需要进一步查看。通过查看下面的图，可以知道这次活动量高峰与上次发情的间隔天数，如果间隔在18－24天之间，就可以确信这头牛发情了，并且是一个正常的发情。
指标和卫生指标的常数及鲜奶储运常识，熟悉奶吧加工设备机械性能和操作要领，尤其要熟悉不同人群、不同年龄段的消费者饮奶知识，牧场管理软件使用标准，倡导消费者健康、科学地饮奶。总之经营好鲜奶吧是天时、地利、人和的结晶，需要的奶吧经营者和知识团队及社会各方面的支持，更是广大消费者信任的结晶。要努力创造条件，建立更和谐的发展空间，时刻把质量第客户、健康、安全牢记心中，科学经营管理。
长期以来，多数消费者对饮奶健康知识了解不多，常常提出一些难以理解和接受的问题，这就需要经营者耐心解答，倡导大家科学饮奶，对长期断奶初饮者或乳糖不耐受者讲清道理，细心引导，尽快适应天天饮奶。为此，奶吧经营者必须建立起一支的知识团队，培养和选配奶吧店经理。这支团队必须具备良好的职业道德和吃苦耐劳，乐于奉献的工作精神，熟练掌握巴氏杀菌奶和乳酸菌发酵奶的加工工艺，熟悉原料奶营养
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