济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。麦芽糖醇的食品应用(1)在功能性食品中的应用麦芽糖醇在体内几乎不分解,所以可用做糖尿bing人、肥胖bing人的食品原料。我公司是科工贸一体综合性企业,并代理国内外各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水
食品级麦芽糖醇价格
济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。麦芽糖醇的食品应用(1)在功能性食品中的应用麦芽糖醇在体内几乎不分解,所以可用做糖尿bing人、肥胖bing人的食品原料。我公司是科工贸一体综合性企业,并代理国内外各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。 公司自2007年成立以来一贯坚持“服务至上”的经营方针,凭借的产品,极具竞争力的价格,在市场赢得广泛的赞誉,在激烈的市场竞争中赢得一席之地。
麦芽糖醇健康益处
不会产生蛀牙—麦芽糖醇像其他多元醇一样,不利于口腔中细菌发酵产生酸而形成牙洞或侵蚀牙齿珐琅,形成蛀牙。FDA已经批准麦芽糖醇的无糖食品使用“不产生蛀牙”的标志。
麦芽糖醇
*其甜度相当于蔗糖
*低热量的甜味剂:2.1卡/克
*适用于各种低热量、低脂肪及无糖食品
*尤其适用巧克力食品
*因为它不影响血糖升高和胰岛素水平,有利于糖尿bing人
*不会产生蛀牙
宜于糖尿bing人饮食
控制血糖、xue脂、体重是糖niao病管理的三个主要目标。6)加入麦芽糖醇后的面包更加柔软,口感细腻,更能防止龋1齿.在肠胃内吸收缓慢,可抑制脂肪的形成,促进钙的吸收,非常适合肥胖和糖尿1病患者等特殊人群食用。麦芽糖醇吸收缓慢,因此,当使用麦芽糖醇时,由于血糖升高而需要的胰岛素将大大减少。麦芽糖醇的低热量有利于减肥(热量2.1卡/克,蔗糖4.0卡/克)。用麦芽糖醇代替蔗糖可生产多种无糖、低热量糖尿bing人食品。
济南金泉化工有限公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。
麦芽糖醇的主要作用就是作为食品添加剂存在,其可以增加食品的甜味和稠密度。由于麦芽糖的口味很好,具有良好的保湿型和非结晶性可用于制作各种糖果和功能性食品,添加麦芽糖醇的饮料口感也会更加丰满润滑。

麦芽糖醇主要用途:做为低热量的糖原甜味剂。麦芽糖醇有许多的性能,因此它的用途十分广泛,主要可用于以下方面:1)麦芽糖醇在人体内几乎不分解,它是一种有蔗糖一样甜度的低热量的甜味剂,它的稳定性、高甜度,适用于制作各种低热量、低脂肪食品。因属非发醇性糖,可做为防甜味剂。也可以做为果脯等级保护香剂、浓稠剂、保湿剂和米果的质量面包改良剂。兼具改进糖精钠口味的功效。1.在功能食品中的运用麦芽糖醇在身体基本上不溶解,因此能用为人处事、的食品。现例举低热量鲜奶蛋糕如表一。2.用以糖果、朱古力制造因为麦芽糖醇的口味口味好,具备优良的保湿补水性和非晶形,能用来生产制造各种各样糖果,包含聚氨酯发泡的棉花糖、硬糖、全透明夹心糖等。现例举麦芽糖醇生产制造糖果如表二。3.在果肉饮料中的运用。麦芽糖醇有一定的黏稠度,且具难发醇性,因此在生产制造飘浮性果肉饮料或乳酸饮料时,加上麦芽糖醇替代一部分白砂糖,能使饮品口味丰腴润化。
4.在冷冻产品中的运用,冰激凌中应用麦芽糖醇,能使商品细致稠和,清甜味爽口,并增加保质期。
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