厨房传菜电梯又称：食梯、餐梯、杂物电梯、食物提升机、食品提升机、厨房运饭电梯、厨房运菜电梯、厨房电梯、厨房运货电梯等。传菜电梯的安全操作方法：1、在传菜电梯不使用或停址使用时，传菜电梯应当停在下面一层，2、在使用传菜电梯时不能用力按按钮，对传菜电梯使用重力，否则将对传菜电梯造成损坏。3、当货物放入传菜电梯轿厢时，应当放在轿厢的中间，不能放在门口，防止传菜电梯关门时货物卡住门，造
传菜机厂家
厨房
传菜电梯又称：食梯、餐梯、杂物电梯、食物提升机、食品提升机、厨房运饭电梯、厨房运菜电梯、厨房电梯、厨房运货电梯等。传菜电梯的安全操作方法：1、在传菜电梯不使用或停址使用时，传菜电梯应当停在下面一层，2、在使用传菜电梯时不能用力按按钮，对传菜电梯使用重力，否则将对传菜电梯造成损坏。3、当货物放入传菜电梯轿厢时，应当放在轿厢的中间，不能放在门口，防止传菜电梯关门时货物卡住门，造成货物的损坏。4在清洗传菜电梯时，严禁将水流入传菜电梯的井道里面，否则会将造成更严重的安全事故。
传菜机的液压系统维护保养，一、防止固体杂质混入升降机液压系统，清洁的液压油是升降机液压系统的生命。液压系统中有许多精密偶件，若固体杂质将造成精密偶件拉伤、发卡、油道堵塞等，危及液压系统的安全运行。一般固体杂质液压系统的途径有：液压油不洁;加油工具不洁;加油和维修、保养不慎;液压元件脱屑等。可以从以下几个方面防止固体杂质系统：1、保养时，拆卸液压油箱加油盖、滤清器盖、检测孔、液压油管等部位，造成系统油道暴露时要避开扬尘，拆卸部位要先清洁后才能打开。如拆卸液压油箱加油盖时，先除去油箱盖四周的泥土，拧开油箱盖后，清除残留在接合部位的杂物，确认清洁后才能打开油箱盖。如需使用擦拭材料和铁锤时，应选择不掉纤维杂质的擦拭材料和击打面附着橡胶的铁锤。液压元件、液压胶管要认真清洗，用高压风吹干后组装。选用包装完好的滤芯。换油时同时清洗滤清器，安装滤芯前应用擦拭材料认真清洁滤清器壳内底部污物。2、加油时，液压油必须过滤加注，加油工具应可靠清洁。不能为了提高加油速度而去掉油箱加油口处的过滤器。加油人员应使用干净的手套和工作服，以防固体杂质和纤维杂质掉入油中。3、液压系统的清洗，清洗油必须使用与系统所用牌号相同的液压油，油温在45～80℃之间，用大流量尽可能将系统中杂质带走。液压系统要反复清洗三次以上，每次清洗完后，趁油热时将其全部放出系统。清洗完毕再清洗滤清器、更换新滤芯后加注新油。
连续式
传菜机的主要部件有：框架主体、链轮、链条、托盘、电机等。一般设有缺相、错相保护功能、电机过热保护装置、急停断电功能等。结构精巧，为使传菜机有较精密的运行效果，在设计和安装上要求有较高的精密度，但使用和维护都比较简单，一般的机修工即可维护，给用户带来很大的便利性。连续式传菜机虽然早几年已面世，但由于推广力度及客户接受度的原因，在餐饮业并未普及开来。国内的生产厂家也寥寥无几，因此没有统一的名称。链式传菜梯、链式传菜机、循环传菜机、链式循环传菜机、连续式传菜机等等，不一而足。
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