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防止高水分粮发热和降低粮食水分此时通风不仅仅是降温，而是通过通风降温散湿，均衡粮温，防止水分转移而形成的粮堆结露或产生结顶、挂壁现象。03防止高水分粮发热和降低粮食水分（就仓干燥）水分是影响粮食储藏稳定性的重要的因素之一。晚秋收获稍高水分的粮食由于受气候或干烘能力所限，得不到及时干燥，在存放期间有可能引起粮食发热霉变
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防止高水分粮发热和降低粮食水分
此时通风不仅仅是降温，而是通过通风降温散湿，均衡粮温，防止水分转移而形成的粮堆结露或产生结顶、挂壁现象。03防止高水分粮发热和降低粮食水分（就仓干燥）水分是影响粮食储藏稳定性的重要的因素之一。晚秋收获稍高水分的粮食由于受气候或干烘能力所限，得不到及时干燥，在存放期间有可能引起粮食发热霉变。采用大风量通风可降低高水分粮自然发热的危害，带走霉菌所产生的积热，降低霉菌生长的速度，使其进行短期储藏；如果采用大于一般降温15-30倍的单位风量，亦能收到较好的降水效果。
红外识别法藏有害虫粮粒和完好的粮粒
红外识别法藏有害虫的粮粒和完好的粮粒其近红外光谱是不同的，因为粮虫自身含有的元素多少和成分与粮粒是不同的。利用它们近红外光谱上的差异就可以区分藏虫粮粒和完好粮粒。如果利用近红外光对粮粒子进行扫描，还可以识别出粮虫的种类。近红外法识别粮虫的缺陷也是显而易见的。该方法一般都是在专门的检测室进行，检测效率低，检测人员技术水平要求高，对粮虫种类的鉴别达不到令人满意的效果。
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另一方面，在机械通风过程中，由于缺少了对空气湿度的关注，在雾天通风；或者由于夜间对天气转换不敏感，发生雨天通风等不利情况，也会导致粮堆水分的上升。No.3做好虫害筛查，避免虫害发生由于冬季气温低，储粮害虫不适宜生长繁殖，降低了对储粮的安全威胁。然而，我们对虫害的监控仍然不能放松。在两种情况下，虫害仍有局部爆发的风险。
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