小型蒸煮锅定制的用途及特性
1 用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
2 特性:本锅以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
小型蒸煮锅定制
小型蒸煮锅定制的用途及特性
1 用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
2 特性:本锅以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
小型蒸煮锅定制整体采用SUS304材料制作,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
国龙生产的小型蒸煮锅定制特点多多
立式夹层锅 具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。
夹层锅所用铲头为铜铲头(500L的铲头不够可用四氟铲代替,铜铲头用户自备)保证做到刮底,无死角。上铲头与蒸汽上沿平行,能刮到蒸汽所接触锅面的顶部。
小型蒸煮锅定制的相关知识介绍
行星搅拌夹层锅采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以液化气(天然1气)为热源,具有受热面积大,热,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。行星搅拌夹层锅凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。以200L电加热夹层锅举例介绍,电加热夹层锅的功率:一般小型电加热夹层锅的功率是18KW,分为两组加热管,分档控制,这样可以更加方便节能,即当产品需要慢加热或者已经加热完成时,只需要开一档加热即可,这样既省电又环保。
选择小型蒸煮锅定制有哪些好处
当消费者们需要在短时间内完成多种菜肴的烹饪的时候,这种多个夹层组合而成的厨具可以给消费者们减少很多时间。
由于这个夹层锅是双层甚至是多层的,所以说在加热的时候肯定有更好的效果,而且使用的时候,消费者们根据自己的需要来调节火苗的大小,从而控制加热烹煮的时间。
整体保温效果也很好,这就说明消费者们在使用夹层锅的时候不需要担心加热和保温问题(作者: 来源:)