黄精主要特征 黄精为多年生草本,根茎横走,肉质,淡黄色,先端有时突出似鸡头状,茎直立,高50-90厘米。叶轮生,每轮4-6枚,线状披针形,长8-15厘米,宽04-1.6厘米,先端卷曲。在平时加班的时候,其实不要一直用喝咖啡来提神,冲泡一杯黄精水,不仅能够提神醒脑,还具有保健身体的作用。花腋生,常2-4朵小花,下垂,总花梗长1-2厘米;花被筒状,白色至淡黄色,长0.9-1.2厘米,
黄精种苗出售
黄精主要特征
黄精为多年生草本,根茎横走,肉质,淡黄色,先端有时突出似鸡头状,茎直立,高50-90厘米。叶轮生,每轮4-6枚,线状披针形,长8-15厘米,宽04-1.6厘米,先端卷曲。在平时加班的时候,其实不要一直用喝咖啡来提神,冲泡一杯黄精水,不仅能够提神醒脑,还具有保健身体的作用。花腋生,常2-4朵小花,下垂,总花梗长1-2厘米;花被筒状,白色至淡黄色,长0.9-1.2厘米,先端6浅裂,雄蕊6枚,花丝较短,长0.5-1毫米,花柱长为子房的1.5-2倍,浆果球形,成熟时黑色。花期5-6月,果期7-9月。
1多花黄精主要特征
茎高40-100厘米,叶互生,椭圆形、卵状披针形至长圆状披针形,叶脉3-5条。花梗着花2-7(-14)朵,在总花梗上排列成伞形;花被黄绿色,长1.8-2.5厘米;花丝有小乳突或微毛,顶端膨大至具囊状突起。
2滇黄精主要特征
茎高1-3米,顶端常作缠绕状,叶轮生,每轮4-8枚,叶线形至线状披针形,长6-20厘米,宽0.3-3厘米,先端渐尖并攀卷。花梗着生花2-3朵,不成伞形;花被粉红色,长1.8-2.5厘米,浆果成熟时红色。
病害发生规律
黄精的病害主要是叶斑病 4~5月开始发病。多发生于夏秋两季,雨季发病较严重,病原为菌中的一种半知菌。受害叶片,先从叶尖出现椭圆形或不规则形、外缘呈棕褐色、中间淡白色的病斑,从病斑向下蔓延,使叶片枯焦而死。
病害防治方法:①收获后清洁田园,将枯枝病残体集中烧毁,消灭越冬病原。
②发病前和发病初期喷1:1:100波尔多液,或50%退菌特1000倍液,每7~10天1次,连喷3~4次,或65%代森锌可湿性500~600倍液喷洒,每7~10天1次,连续2~3次。
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每日一膳之黄精扒鸡
黄精是药食两用品种,久服轻身,延年不饥。黄精种苗出售,黄精配上鸡肉既可养阴,又可养血。
主要配料:鲜滇黄精,三黄仔鸡。
功能:养阴健脾,益。用于脾胃气虚,体倦乏力,胃阴不足,口干食少,肺虚燥咳,劳嗽咳血,精血不足,腰膝酸软,须发早白,内热消渴。
鸡肉有养血的作用,可用于气血不足。
适宜人群:一般人群均可食用。黄精种苗出售,特别是脾胃气虚,体倦乏力,胃阴不足,口干食少,肺虚燥咳,劳嗽咳血,精血不足,腰膝酸软,须发早白,内热消渴,气血不足人群。
制作工艺:鲜黄精与鸡肉一起,用卤水卤制熟,去头、去骨,放上卤制过的黄精,装盘即可。
口感:鸡肉鲜嫩可口,黄精鲜嫩回甘。
叶氏药材合作社所售的黄精产自湖北崇阳县,是当地农户从深山中将黄精移栽到自己山上种植而成的,有十多年的种植经验,经验十分丰富。
黄精今后开发的方向
1.新药的开发
近年来,病、老年性多发病的防治,成为了很多共同关心的世界性问题。现代医学研究表明,系统紊乱不仅会产生多种疾病,而且与人体衰老及老年易发病密切相关。
而黄精以及黄精多糖在提高机体能力等方面生理作用已为现代医学所证实,因此,研制具有良好调节作用的新的调节药,如抗HIV病毒、新药等,是黄精开发研究的一个重要方向。
2.功能食品的开发
随着社会的发展,生活质量的改善,健康和长寿成为了人们追求的目标,新的健康理念和文化已经初步形成,延缓衰老的功能食品成为时尚需求。黄精药食同源的使用方式历史悠久,更容易为人们所接受。
这得益于现代食品加工技术,可以利用黄精干粉制备类似薯片之类的膨化食品、利用黄精的新鲜根茎榨汁作为鲜榨饮品或是天然饮品添加剂。
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