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白色结晶颗粒食品添加剂氯化钾现货批发承诺守信「紫东」

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食品添加剂氯化钾批发价格——想了解食品级氯化钾,可来电咨询江苏紫东食品有限公司。

中青监测站抽样和分析结果显示,64.7%的网i友认为添加剂有害,32.1%的网i友持中立态度。许多专i家认为,的食物添加剂是被妖i魔化的。

公众对食品添加剂缺乏信心,这是一个关于食品安全监督制度的问题。不得不说,在科学上,这些食物添加剂,都是有好处的。比如,可以提高食物的质量,增强食物的抗腐蚀性能,让食物变得更加美观。但问题在于,添加剂的用量,很难掌握。对于食品制造商来说,添加的食物越多,味道越好,价格也就越高。在经济利益的刺激和放松的管制条件下,他们怎么可能抑制得住使用食品添加剂来谋取利益?

人们对食物添加剂的不信任,远不是由一些专i家的指导就能解决的。只有强化对食品添加剂的使用、规范、有效的监督,才能重新树立起消费者的信心。自从被事件后,民众对国内食品的,已经有了“累觉不爱”的印象,因此,食品添加剂和违i法添加物的问题,虽然是两回事,但既然是同一个体系,那么,奶粉等食品安全的危机自会令人产生一定的联想:监管不好非i法添加剂,又怎能监管好食品添加剂。

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即使是“零添加”,也未必就没有添加剂

“没有任何违禁的添加剂,就好比一个标有苏丹红的咸鸭蛋,根本不可能存在于食品中,更不可能出现在食品中,这是厂商的职责和义务。”王浩分析,“零添加”就是没有添加任何合法的添加剂,这就很有趣了,明明是允许添加的,但在产品上,却标注了没有,这会让人产生一种错觉,以为这些添加剂是有害的。

“另外,也有一些商家表示,不会说没有添加特殊的成分,只是简单地说,没有添加,让人误以为这是一种没有添加任何添加剂的食物。”王浩说,有些食物本身并不需要添加任何的防腐剂,这是由于这些食物不会使那些腐烂的微生物“生儿育女”,例如:蜂蜜(高糖)、方便面(乾燥)、腌渍(高盐)等。尽管这些食品中并没有添加任何的防腐剂,但也会包含其它的食品添加剂,从而误导消费者。

王浩说,问题的关键在于,有些食物的外包装被打上了标签,虽然上面写着“零添加”和“不添加”,但实际上是在增加。因此,“零添加”、“不添加”等产品,都成了商家的广告手段,既危害了消费者的知情权,又破坏了食品市场的正常竞争。因此,禁止食品生产和经营单位在食品包装上标明“不添加”、“零添加”字样,这既可以对企业的生产、经营活动起到一定的促进作用,也可以使消费者的信息得到充分的保护。









现在,食物的品种日益丰富,加工食品已成为人们日常生活中的一道菜。一般的食品加工企业在生产过程中都会添加一些食品添加剂。究竟是人造食物还是自然食物添加剂更好?贵阳市市场监督管理局称,符合相关标准的食品添加剂,在允许的剂量范围内,都可以用于食品中,而且对人体没有任何危害;消费者不能单纯地判断人造食物和天然食物添加剂孰优孰劣。

食品添加剂是指在食品中添加的一种化学成分或自然成分,目的在于提高产品的、色泽、香味、形、形和营养价值,并满足贮存和加工过程的要求。食品添加剂主要有营养添加剂,食品加工助剂等.根据其主要功能和作用,可将食品添加剂划分为:酸性调节剂、抗结剂、消泡剂、剂、漂白剂、膨松剂、胶姆糖基础剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂等21个类别。

在食品添加剂的影响下,很多加工食品都能保持其安全性、稳定性和防腐性。食物添加剂还能给食物带来特殊的色彩,使食物的纹理更加均匀。

《食品安全法》规定:“经技术上的安全、可i靠的食品添加剂,不得纳入许可使用。”“食品生产企业必须按照《食品安全》有关添加剂的种类、使用范围、使用剂量等规定使用。









静脉补钾浓度 0.3%,指的是氯化钾的浓度还是钾的浓度?

指的是 KCl(氯化钾)的浓度。

学第五版 P17 页有,每 1000 mL 的液体含钾不宜超过 40 mmol/L,即 1000 mL 液体加氯化钾不宜超过 3 g。

验证一下 40 mmol 乘以氯化钾的分子量 74.5 等于 3 g 氯化钾,所以 1000 mL 的液体氯化钾不能超过 3 g,是长期共识,完全正确,一般静滴补钾浓度我们不要去越过这个雷池。

这个理论的意义在于高浓度的钾离子可以引起心跳骤停,由常规静滴速度不可能很快。 0.3% 氯化钾是在偱证医学中摸索的安全浓度。

但近年来由于微量泵补钾的出现,规定补钾浓度出现了瓶颈,实际上引起心跳骤停主要决定因素是单位时间流经心脏钾离子浓度。

因此对单位时间补钾总量的控制是更加科学的,13 版实用学不再规定补钾浓度上限,而对补钾速度做出严格限制。

13 版实用学 P990 页,静脉内补钾通常不超过 10~20 mmol/h,若超过 10 mmol/h,需进行心电监护。

也就是说每小时补氯化钾 0.75 g 需要心电监护。每小时补氯化钾极量 3 g。











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