企业视频展播,请点击播放视频作者:商丘市梁园区味佰仟餐饮店
大口咬下去,软嫩的馍皮,清爽的豆芽菜,筋道的面筋,加上鸡蛋香肠,的味道
大口咬下去,软嫩的馍皮,清爽的豆芽菜,筋道的面筋,加上鸡蛋香肠,的味道这就是阜阳卷馍
卷馍机/卷馍锅/卷馍车/卷馍车价格/芙蓉蛋卷机注:其他尺寸可定做卷馍简介卷馍又名芙蓉蛋卷,是具有阜阳特
色的地方小吃,卷馍的“馍”与真正意义上
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视频作者:商丘市梁园区味佰仟餐饮店
大口咬下去,软嫩的馍皮,清爽的豆芽菜,筋道的面筋,加上鸡蛋香肠,的味道
大口咬下去,软嫩的馍皮,清爽的豆芽菜,筋道的面筋,加上鸡蛋香肠,的味道这就是阜阳卷馍
卷馍机/卷馍锅/卷馍车/卷馍车价格/芙蓉蛋卷机注:其他尺寸可定做卷馍简介卷馍又名芙蓉蛋卷,是具有阜阳特
色的地方小吃,卷馍的“馍”与真正意义上的“馍却有着天壤之别。阜阳的卷馍其实就是南方人做春卷的春卷皮
儿几张叠放在一起,再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜,用手卷成圆锥形,吃时从上往下一点点
咬食,里面的面筋、豆芽越吃越多,真是价廉物美、营养丰富,阜阳卷馍是地地道道的懒人食品。

这时有人提议把刚才做的卷馍多卷些送过去,没准老太太会喜欢呢!
这时有人提议把刚才做的卷馍多卷些送过去,没准老太太会喜欢呢!她一高兴不就没事了吗!看来只有这样了,
于是就把卷馍端了上去,大家都怀着一颗忐忑不安的心等着。没多久老太太派人来了,说今天老太太吃的很高兴
,还问是谁做的这么好吃啊?让他再做几个送过去,等会有客人过来也尝尝。此后,老太太经常点名要吃卷馍,
这也成了他们家的一道面食。

卷饼好吃的重中之重就是皮了,话不多说,下面我们开始操作用料:普通面粉400克,开水(80度左右)250~260克,食用油适量:烧开的热水,晾一会儿,再用来和面(面里均匀倒入适量食用油)一手拿筷子,一边慢慢倒热水用筷子搅拌成絮状后用揉揉成光滑的面团注意:小心烫爪(热水的量仅供参考,每个牌子的面粉吸水性会有差异,烫面揉好的面团是柔软不粘手)第二步:揉好的面团光滑柔软不沾手把揉好的面团放在揉面垫上把不锈钢盆倒扣面团在里面醒10~15分钟 次数用完API KEY 超过次数限制
卷饼皮材料:面粉、鸡蛋、水、生菜、番茄酱(还可以加一些熟食肉类)。步骤1、面粉加入一个鸡蛋,倒入适量的水。2、将面粉揉成小面团。3、然后用擀面杖擀成一个个薄饼皮(其实我当时没有擀面杖,自己徒手做的饼皮)。4、在锅表面刷点油(一点就好,锅内表内沾点油就好),放入饼皮,要小火烙,随时注意饼皮,将两面烙熟即可。5、在做好饼皮上放上生菜、番茄酱/辣椒酱(一些你喜欢的酱或肉),卷起就可以吃了 次数用完API KEY 超过次数限制
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