金华永康宗泰通风设备有限公司承接各类白铁通风工程,除尘排烟工程,暖通设备工程,厨房排油烟工程,厂房通风降温工程,白铁片加工,厨房酒店消防排烟工程等,主要服务区域在金华,永康,东阳,丽水,义务,台州,芜湖等周边城市。公司拥有经验丰富的技术人员,专门从事各工矿企事业单位、酒店通风管道安装、学校通风管道、医院等通风换气及废气处理、废尘收集的设计制作及安装。
VOC废气处理工程
金华永康宗泰通风设备有限公司承接各类白铁通风工程,除尘排烟工程,暖通设备工程,厨房排油烟工程,厂房通风降温工程,白铁片加工,厨房酒店消防排烟工程等,主要服务区域在金华,永康,东阳,丽水,义务,台州,芜湖等周边城市。公司拥有经验丰富的技术人员,专门从事各工矿企事业单位、酒店通风管道安装、学校通风管道、医院等通风换气及废气处理、废尘收集的设计制作及安装。
金华永康宗泰通风设备有限公司——厨房通风设备工程,厂房通风降温工程,厨房排烟管道安装
对于直流式空调系统,补入新风与室内排风进行热交换后再行补入,或不设能量回收装置,将其他房间如餐厅的排风直接作为厨房补风,但注意此房间一定要是空气相对比较洁净,无污染及病菌产生,特别是在如SARS等流行病发生期,这种做法是禁止使用的,因此建议还是选用新排风不直接接触的能量回收装置。
利用风机盘管等空调循环处理机组,设置在厨房旁边的走道或房间,取室内风经处理后作为厨房的空调。
金华永康宗泰通风设备有限公司——白铁通风工程,排风设备工程,车间厂房除尘通风工程。
金华永康宗泰通风设备有限公司——除尘通风设备安装,除尘排烟工程施工,厨房排油烟工程施工。
通风换气通常有以下几种办法
屋顶安装无动力涡轮风机
一个无动力风帽的换气量只有100—300m3/h,气压低时会更少。例如一个面积5000㎡高度10米的车间装150个无动力风帽,换气量高是300×150=45000 m3/h整个车间的容积是50000m3那就是说车间一小时才换一次气都不到!那么车间当然会高温、异味,环境恶劣。
屋顶设自然排气长廊
设计院一般设计的气楼考虑到美观、屋顶面积、高度自然排气次数不会超过10次。因此盖厂房的关键不在于多高达,气楼多漂亮,主要的是根据不同的行业,设计合理的通风要求
金华永康宗泰通风设备有限公司——厂房通风降温工程,厨房酒店消防排烟工程,白铁通风工程。
局部送风加通风
局部送风加通风,能改善厨房的空气和厨师的工作环境。通过这样的通风方式,工作区域被所送新风覆盖,厨师吸入的是室外新鲜空气,而非被油烟污染的空气。通过局部送风,可以降低操作者身体的温度和周同环境温度,减轻热辐射引起的不适感。由于是局部送风,送风机所需的送风量小,能耗低,初投资小。直流式空调系统,可确保空调器不会被油烟堵塞。但这样的空调方式,处理不当的话会引起厨房强烈的吹风感,造成不适,严重的还会引起厨师的职业病。
另外、送风速度过大还会影响炉火的正常工作:厨房的排油烟系统没有很好地解决排油烟问题,操作过程中产生的油烟污染相当严重。散发到厨房内的油烟气不但造成厨房内空气和厨房设备的污染,同时也会对相邻餐厅等其它房问的空气和装饰材料造成污染。有些排油烟系统在设计、安装方面的缺陷,由此引起的火灾经常会造成经营者的重大经济损失。
从目前的情况来看,部分改善酒店厨房工作环境的几种常用方法及存在的问题:
1、整体通风
这是目前国内各酒店厨房多用来改变空气的手段。绝大多数的酒店厨房均采用该方式口。通风虽然可以改善整个厨房的空气,但对在长期在较恶劣条件下工作的厨师而言,其工作环境并没有充分的改善。
2、集中空调
个别酒店在设计时,从提高厨房舒适性的角度考虑,把厨房的空调系统纳入酒店主体建筑的空调系统范围内。这种方式就厨房而言确实可以提高其舒适性,但从实际运行的情况来看,凡采用这样的空调系统的厨房,其空调系统都成了摆设而弃之不用。究其原因,集中空调在使用过程中,厨房产生的油烟气通过回风向空调房间“串味”。
金华永康宗泰通风设备有限公司——厂房通风降温工程,厨房酒店消防排烟工程,白铁通风工程。
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