相对小麦、玉米等品种，大豆的保管难度较大。特别是在高温高湿的第七储粮生态区，深粮层、大产量的浅圆仓、立筒仓，大豆安全保管更加困难。
大豆储藏的基本特性
大豆籽粒中蛋白质和脂肪含量占60%以上。种皮较薄，孔隙度较大，含有大量的蛋白质等亲水胶体，具有很强的吸湿和解吸能力。
在相对湿度较高（90%以上）的环境中，大豆的吸湿能力比小麦和玉米都强。通常认为大豆的安全水分为12
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相对小麦、玉米等品种，大豆的保管难度较大。特别是在高温高湿的第七储粮生态区，深粮层、大产量的浅圆仓、立筒仓，大豆安全保管更加困难。
大豆储藏的基本特性
大豆籽粒中蛋白质和脂肪含量占60%以上。种皮较薄，孔隙度较大，含有大量的蛋白质等亲水胶体，具有很强的吸湿和解吸能力。
在相对湿度较高（90%以上）的环境中，大豆的吸湿能力比小麦和玉米都强。通常认为大豆的安全水分为12.5%，当水分含量大于14%～15%时，豆粒则会变软，继而出现霉变等现象，使储藏劣变，出油率大幅下降。
“四合一”储藏技术适应了我国储备粮库建设规模化、集约化发展的需要，应用覆盖面较广，使我国粮食储藏技术水平上了一个新的台阶。在应用钢板仓储粮时，一定要了解钢板仓的结构特点，抓住四项储粮技术要点，确保储粮安全。“四合一”储藏技术适应了我国储备粮库建设规模化、集约化发展的需要，应用覆盖面较广，使我国粮食储藏技术水平上了一个新的台阶。在应用钢板仓储粮时，一定要了解钢板仓的结构特点，抓住四项储粮技术要点，确保储粮安全。
钢板仓行业未来是朝着低碳、节能、环保得方向发展的， 钢 板仓普遍使用于农业、粮食、冶金、建材、石油、化工、轻 工等行业，钢板仓可以贮藏颗料散装物料、粉状物料和液体 原料，诸如：小麦、大麦、高粱、玉米、稻谷、大豆、食用 油料籽、面粉、淀粉、咖啡、可可豆、饲料制品、水泥、石 膏、矾土、砂石、矿石、、水、燃油、植物油等。
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