泰安燊豪化工有限公司
氯化镁
白色氯化镁
1.化学名称：氯化镁
2.分子式：MgCl2·6H2O
食品添加剂氯化镁供应
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氯化镁
白色氯化镁
1.化学名称：氯化镁
2.分子式：MgCl2·6H2O
3.分子量：203.30
4.性状：白片状或粒状，易溶于水，在潮湿空气中易潮湿。
在外观和质量方面氯化镁的要求也要格外注意
氯化镁产品有很多的类型，不同类型的产品在应用上也有着一定的区别。但是同样的就是对于质量的要求。质量是一个企业存在的根本，如果说质量不达标的话，会很大程度上影响企业的形象。所以今天我们就来了解一下氯化镁对于外观质量的要求吧。
氯化镁对外观质量是有要求的，下面我们就来看一下氯化镁对外观质量的要求吧：
1、氯化镁的外观颜色应该是白色或灰白色或黄褐色。
2、氯化镁产品应该是碎片状或颗粒状的，不能是大块状的结晶体。
3、氯化镁产品不能潮解。
只有达到质量上的要求才能让客户选择你，所以质量问题是任何企业都不能忽视的关键性的问题、
食品添加剂氯化镁供应食用你知道吗
食用氯化镁是在工业氯化镁的基础上进一步精制制得，两者的产品标准也不同。这是我国北方制豆腐常用的凝固剂，可以让豆浆里面的蛋白质凝结成凝胶，将水分析出来。在“硫酸盐”的含量上，食用氯化镁要求必须≤0.4%。在“铅”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg。，食用氯化镁要求≤0.5mg/kg。在“铵”的含量上，食用氯化镁要求≤50mg/kg。
在《食品添加剂使用标准》中规定，氯化镁可以作为稳定剂或凝固剂用于豆类制品的加工中，但不允许以工业氯化镁代替食用级氧化镁使用。
鉴别试验
试样的氯化物(IT-12)和镁盐 (IT-21)试验呈阳性。
溶解性 极易溶于水，易溶于乙醇。按OT-42方法测定。将六水合物氯化镁在干燥的气流中加热脱水可生成无水氯化镁,或将氯化镁和氯化铵的复盐NH4Cl·MgCl2·6H2O加热、脱水而成。含量分析准确称取试样约0.5g，加水50ml和氯化铵2g，溶解后加8一氧化喹啉试液(TS-l65)20ml，在搅拌下加入浓氨试液(TS-14)8ml，混合后在60～70℃下加热10min，然后静置4h以上，产生的沉淀用砂芯玻璃漏斗(G3号)过滤，用温热的1%氨液洗涤滤渣，滤渣连同玻璃漏斗在110℃下干燥3h，称重得8一氧化喹啉化镁[Mg(C9H6NO) 22H2O]的量(S)，然后按下式求取氯化镁含量(B)：
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