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做玉米面单饼工序不是很复杂,先将玉米粒加工成面粉,用温水(冷水和面烙出来的饼偏硬)把玉米面和好,然后把面团用刀切成或用手揪成剂子(比包饺子剂子稍大一些),用擀面杖把剂子擀成像饺子皮一样薄的面片,放到用文火(火过热饼会煳)烧热的锅里慢慢地烙。烙的时候要勤翻个,让两面均匀受热,这样饼熟得快些。每次用完时候要特别注意处于
全自动单饼机厂家
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视频作者:安徽强盛食品机械制造有限公司
做玉米面单饼工序不是很复杂,先将玉米粒加工成面粉,用温水(冷水和面烙出来的饼偏硬)把玉米面和好,然后把面团用刀切成或用手揪成剂子(比包饺子剂子稍大一些),用擀面杖把剂子擀成像饺子皮一样薄的面片,放到用文火(火过热饼会煳)烧热的锅里慢慢地烙。烙的时候要勤翻个,让两面均匀受热,这样饼熟得快些。每次用完时候要特别注意处于非工作状态位置的开关等都要切断,否则对单饼机也有伤害。
安徽强盛食品机械有限公司是一家生产单饼机、全自动单饼、烙馍机的公司,欢迎新老客户前来咨询,
教你做汤面单饼,简单好吃!!
食材:
普通面粉400克、开水210毫升左右。
做法:
1、将开水缓缓的倒入面粉中,用筷子搅拌匀均。
2、和成光滑的面团,然后用保鲜膜盖好,醒40分钟。(想要饼香软好吃,那醒发的时间一定要足)
3、将醒好的面团取出,揉至匀均。
4、把面团擀开,擀成大约7、8毫米厚的大饼。
5、用圆形模具压出小圆饼。
6、往压好的小圆饼上抹一层油。
7、再放一个小圆饼上去。
8、为了在擀的时候,两层饼更加贴合。先用擀面杖在面上轻轻的压几下。
9、擀成圆形薄饼。
10、平底锅加热,然后将薄饼放入锅内。
11、小火烙制一面微黄,然后翻面。如图,当饼中间鼓起来的时候,饼就熟了。
12、将烙好的饼上下层分开即可。
在选购单饼机时,需要把握必定的办法,这样才能够买到满意的商品。那么选购单饼机要注意什么
一:参阅数据。去标准厂家采购商品,那么他们所供给的商品在参数上的标准不只繁复,并且供给的质量也是较好的。在采购的时分能够依据自个的运用需要来进行采购。而商品的厚度要求以及商品的滑润度等等,都是采购中所重视的几个关键内容。
二:在详细的采购过程中,能够通过手感来接触商品的质量标准是不是契合的运用需要的。要看看单饼机的设备出产出来的商品是否均匀,它的加工水平是不是详尽等。
单饼机是将用水和好的面做成一种饼状熟食的机器,主要用于压烤鸭面饼、鸡蛋饼以及其他品种面饼的使用。那么单饼机主要配件都有什么
单饼机可根据需要设定加热温度和加热时间,能在设定的时间内完成压制和加热工作,可根据加工工艺要求更换模具压制不同厚度和形状的面饼。
单饼机它由机架、气动元件、电器元件、加热元件和成型磨具组成,单饼机的主要配件是电机与皮带,使用它制作出来的单饼机功率强劲,具有稳定、速度快、耐热震等特性,而且还可以通过电机现实快慢。按照分类可以分为自动和手动,用户体验比较好。
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