酒窖在现在的，只是一个卖酒的地方。
有酒就有酒窖，初的酒窖只是一个天然的岩洞或地窖，拥有足够大的空间，阴凉通风以及相对稳定的温度和湿度，以酿造和储存为功能主体，是酿酒的地方，是藏酒的地方，是卖酒的地方。
酒窖现身上海之初，多是作为代理酒商展示美酒的空间。而当越来越多的上海新贵像老派酒徒一样拿起酒杯，葡萄酒文化便开始在这座极善融汇的城市里蔓延开来。五
定制酒窖费用
酒窖在现在的，只是一个卖酒的地方。
有酒就有酒窖，初的酒窖只是一个天然的岩洞或地窖，拥有足够大的空间，阴凉通风以及相对稳定的温度和湿度，以酿造和储存为功能主体，是酿酒的地方，是藏酒的地方，是卖酒的地方。
酒窖现身上海之初，多是作为代理酒商展示美酒的空间。而当越来越多的上海新贵像老派酒徒一样拿起酒杯，葡萄酒文化便开始在这座极善融汇的城市里蔓延开来。五酒店、餐厅里开始出现极富特色的酒窖，而携酒窖而来的葡萄酒俱乐部也在这里大行其道。这其中，具备深厚背景的酒窖也逐渐显露出自己的特质——不论是空间考究抑或是藏酒丰富——成为葡萄酒文化灵感的酝酿之所。
私人酒窖作为沪上颇有些名气的品酒地，地下室的品酒环境有些俱乐部的味道，与自家的罗斯福牛排馆相辅相成，极有自己的风格。每年缴纳一定的会费，拥有罗斯福会员资格的爱酒者，可以以折扣价格享用葡萄酒和牛排，还可以免费借用酒窖举办品酒活动。
对于葡萄酒爱好者来说，酒窖是适合储藏葡萄酒的地方，酒窖的设计对各方面都有极高的要求，一个的酒窖可以使葡萄酒长时间保持原有的口味，相反，酒窖设计中的不规范也会对葡萄酒造成很大伤害。
在酒窖设计中，灯光是不可或缺的一部分，恰到好处的灯光不仅可以装饰酒窖内部环境，而且对葡萄酒不会造成任何伤害。不过，无论你选择什么样的照明设备来为你的酒窖增色，都要遵循以下几个原则：
1、避免用自然采光，可以采用人工照明。自然采光对于葡萄酒的储存非常不利，容易造成酒味寡淡、变色等现象。
2、避免光亮过强或者热度过高、紫外线等辐射光源。酒窖的内部灯光不宜过亮，需要保持柔弱的光线。应采用LED冷光源或低功率白炽灯，此类光源耗电量也很低。
3、选择暖色调的灯饰。暖色调灯饰不但光线柔和，与酒窖内的气氛也非常地吻合。
酒窖规划中的大型商场
酒窖规划中的大型酒店中的酒房。
这类酒房的面积相对会比较小一般只要10-15平米左右，装饰风格上面会比较简略，一般会要求与酒店的全体风格共同，酒窖以展现为主，恒温设备的要求会比较低，一般关于较为贵重的就会陈设在电子酒柜里边。 在种类中一般会固定在一些较为好买的酒品上，种类相对单一，关于促销人员的知识会有比较高的要求。在客户这个方面由于是酒店所以客户本质较好，购买才能也是很强，所以在名贵酒的出售会上会有必定的商场。
酒窖规划中独立的专卖店方式。
与种酒窖规划运营方式比较专卖店的方式是为的，在运营面积上几十平到几百平不等。装饰风格多样，储酒的性上比较完善，关于葡萄酒发烧友必定是 佳的选择。 由于专卖店运营方式单一所以在种类上必定会比较丰富，供货量也比较稳定，由于有的葡萄酒公司支撑所以价格必定会比较实惠，质量也能得到确保，关于顾客这无疑是 大的吸引力。 一般运营这样的酒窖的人都是葡萄酒爱好者，所以在客户群上面相对都比较，因此在这样的酒窖里一般都是的好东西。并且顾客在这样的专卖店里不光能够品味美酒更能够学习到更多的葡萄酒知识和文明，关于大多数高品位的人群这将是一个丧命吸引力。所以来这种酒窖的客人大多都是圈内人士和回头客。
目前酒窖类型大致能够分为这几种，各有各的特征，但是终究的意图都是为了给美酒供给一个舒适的储存环境，爱酒之人可根据不同的需求，挑选不同的酒窖类型。跟着葡萄酒消费者需求的多元化，未来酒窖的方式也会更加多样，至于会怎么改变，武汉彼得利酒窖与您只能让时刻去见证了。
光线会影响葡萄酒吗？
是的，光线影响葡萄酒。取决于光照类型、光照强度、暴露的时间、葡萄酒的类型以及葡萄酒酒瓶类型。
光线如何影响葡萄酒？
光可以像氧气和温度一样重新排列葡萄酒的化学成分，从而导致葡萄酒发生化学反应。正如绿色植物见到光会发生光合作用一样。此时葡萄酒的味道、香气、色泽和口感均会发生某种程度的变化。
什么样的光影响葡萄酒？
阳光直射、荧光灯和紫外线（例如在酒窖里）都会导致葡萄酒质量问题。
什么类型的葡萄酒会受到光的影响？
虽然所有类型的葡萄酒都会受到光照的影响，但酒颜色越淡，就越容易受到光照的影响。红葡萄酒吸收更多的紫外线辐射。但它们的单宁浓度也较高，可以 大限度地减少光照的影响
什么样的酒瓶会受到光线的影响？
任何瓶子都能提供一定程度的保护，以防光线照射，但颜色越深越好。
瓶子的形状和光线的方向也有影响。当从上面点燃时，瓶肩上有一个浅角度的长颈瓶在保护酒精饮料不受光照影响方面更有效。
多少光线对储存的葡萄酒有害？
任何数量的直射光都会对葡萄酒的质量产生不利影响。但时间的影响是可以量化的。
研究表明，将葡萄酒近距离暴露在两个40瓦灯泡下是非典型的光照。关于瓶子颜色的发现是有帮助的。但葡萄酒产生变化的速度与葡萄酒暴露在阳光下的积极程度有关。
什么样的灯光适合酒窖？
任何类型的光照都不能完全解决灯光对葡萄酒的影响，LED可调光照明相对来说是酒窖的 佳照明。
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