UNIONPACK
武汉友联包装食品机械有限公司
真空气调包装机
气调包装是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜
茶叶真空机报价
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武汉友联包装食品机械有限公司
真空气调包装机
气调包装是一种新型食品保鲜技术,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气,利用各种保护性气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物生长繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。整个真空行业经过“七五”、“八五”的技术改造后整体水平有了大幅提升,从加工条件上讲,加工中心数控机床、树脂砂铸件等生产设备开始装备企业。
采用气调包装的食品可较好地保持食品原有色、香、味、形及营养成份。
该机适宜包装的食品有:生鲜鱼、肉、禽类;熟肉制品;面包糕点等焙烤食品;新鲜果品、蔬菜等。包装容器为塑料盒。
1. 采用电、气、机控制,由可编程序控制器(PLC)配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠,故障率低。
2. 将已填充物品的包装盒放入下模腔后包装过程自动完成:抽真空、充气-热压封口-分切-包装成品排出。
3. 机架等主要构件均由不锈钢制造,符合食品卫生要求。
4. 结构紧凑,占地面积小,操作方便。
5. 模具形状可按用户选定的包装盒形进行配置。
本机广泛适用于:生鲜肉、熟肉制品、鱼类、家禽、贝类、水果、咖啡、茶叶、蔬菜、面包等超市配送食品。气调包装具有使食品保质、保鲜、保色、保形、保味的特点,欧美市场。
技术参数:
电源:AC220V/50Hz
消耗功率:1.5kW
气体置换率:95~98%
包装速度:600~800盒/小时
工作台尺寸:480×420mm
整机净量:400kg
外形尺寸:1100×960×1620mm
真空包装将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序。真空保鲜主要是食品处于真空状态中,氧气很少,食品不易腐烂变质,又使用塑料袋封装,可免于于昆虫危害。
同一般传统包装相比,食品保鲜程度及货架寿命高,还能进行真空充气包装,这种包装手段对易碎、脆性食品特别有利,充进包装容器中的气体不仅能抑制霉菌的生长,同时起到对外界挤压的缓冲作用。
真空机正确清理方法
任何事物都需要包装,对于食品行业的包装来讲就更是如此,真空机成为了市场中发展所不可缺少的一部分。那么真空机怎么清洗呢?今天小编就给大家详细分享以下内容,希望对大家有用。
1、及时更换真空包装机的排气过滤器。如果真空泵的温度明显升高,电动机电流达到或超过额定电流,泵的排气口有油烟产生,则应安插排气过滤器是否堵塞,如果堵塞的话应该及时更换新的。使用真空包装机进行包装物品,可以提升产品的美观度,增强展示效果。此外,还可在真空机的泵加油孔处安装排气压力表,检查过滤器是否堵塞,当压力超过0.6bar时可更换排气过滤器。
2、清洗食品真空包装机的吸气过滤网。吸气过滤网应该保持清洁,以免抽速下降,吸气口滤网是防止颗粒较大的杂志的粗过滤网。1、简单的真空机我国绝大多数真空机都是组装而成的,而且主要的品种也是半自动的为主,此类真空机符合大多数商家的使用需求。主要操作步骤是,停泵后,先将 吸气嘴接头从吸气嘴上旋开,再将吸气嘴上四个螺丝松开,取出吸气嘴内的吸气滤网,放在清洗液中(柴油或煤油)清洗一下,而后吹干,将吸气嘴平面擦净,将吸气滤网装入吸气嘴内,再将吸气嘴用四个螺丝旋紧。
3、清洗真空包装机的吸气阀瓣。当真空机吸气嘴有泄露时,将吸气嘴内的吸气阀瓣放清洗液里清洗一下,用空气压缩机吹净,保证装入吸气嘴内干净平整。
延长真空机使用寿命的方法
一台真空机的使用寿命不仅和机器设计、配件有关,更和使用方法有关,使用方法恰当,是可以延长使用寿命的。
真空机维修及保养工作如下:
1、操作真空机前必须详细阅读说明书,熟悉调整和使用方法,一定要按说明操作。
2、按真空机说明书规定,对真空泵进行定期保养,加油(注意保持油位),并严格注意不允许倒转,以免造成泵的误操作和泵倒转,油倒喷至泵内真空系。
3、经常检查下热压架封口漆布(聚四氟乙烯)上有无异物,是否平整,以确保封口强度。
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