北京买肉可查来源 价签上标示“追溯码”
北京市“放心肉”工程试点已形成全程信息追溯链。今后，市民在北京试点市场、超市内购买的猪肉，可追溯详细来源。
“放心肉”工程是以发展现代流通方式为基础，运用信息技术手段，在试点范围内建立以屠宰企业为，向上关联养殖场信息、向下追溯至零售终端全程信息追溯链，实现“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”，形成安全的供应保障渠道。18日上午，
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北京买肉可查来源 价签上标示“追溯码”
北京市“放心肉”工程试点已形成全程信息追溯链。今后，市民在北京试点市场、超市内购买的猪肉，可追溯详细来源。
“放心肉”工程是以发展现代流通方式为基础，运用信息技术手段，在试点范围内建立以屠宰企业为，向上关联养殖场信息、向下追溯至零售终端全程信息追溯链，实现“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”，形成安全的供应保障渠道。18日上午，北京市商务委宣布，2009年商务B等联合下发通知将北京市列入首批“放心肉”服务体系建设试点，经过近3年的筹备、设计和建设，目前试点工作已完成。
据了解，北京“放心肉”工程包含两大系统。一是屠宰监管技术系统，范围覆盖市级商务主管部门及16个区县级商务主管部门和12家生猪定D屠宰企业，可实现定D资格审批、证章管理、从业人员认证、行政执F和日常监管、无害化处理监管等功能，能够对12家定D屠宰厂的生猪屠宰过程进行远程实时监管。
二是肉品流通监管系统，范围涵盖鹏程、第五肉联、大红门3家定D屠宰企业，八里桥、锦绣大地、大洋路3家大型肉类批发市场、300个零售终端以及家乐福、超市发2家大型连锁超市的63家门店，依托片猪肉激光灼刻技术、担钩RFID（俗称电子标签）技术、溯源电子秤等物联网技术，形成“从农场到餐桌”的全程信息追溯链，达到“正向批码关联、反向精Q追溯”的目的。
（记者 余荣华）（责任编辑：实习生许茜）
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溯源吊牌标签作用
1、防伪：每个溯源吊牌标签都是一物一码进行防伪，赋予每个农产品都有“”，从源头到餐桌，全程环节实现可追溯，真正做到来源可追溯、去向可、责任可追究。
2、溯源：消费者可通过扫码溯源吊牌上的二维码可以查询每个农产品从小到大的全部溯源信息（生长环境等）。
3、宣传：溯源吊牌正反两面均可印刷企业logo和名称、电话等等，提高企业度。
4、微信引流：消费者通过扫描溯源二维码，商家可以把她们引入微信，进行管理和二次营销。
5、提升附加价值：给农产品戴溯源吊牌是商家的经营策略，同时也是为了便于管理。溯源吊牌宣传自己的农产品，提升农产品的价值，才能获得更高的利润。农产品佩戴溯源吊牌和商品有标签是一个道理。
RFID二维码防伪技术
加密二维码可将数学和密码学结合起来，对一切可数字化的信息（编号、指纹、掌纹、照片、虹膜等）作为原始数据进行加密运算生成一组加密数据文件。
密钥加密信息掌握在用户手中，基本无法被破译，同时还将数据加密技术结合现有的成熟的材料防伪技术，使加密二维码防伪标签技术在各领域的应用更为可靠。
加密二维码信息量大，纠错能力强：加密二维码在数据采集、数据传递方面二维条码具有天然的势。
二维码的存储容量多达上千字节，可以有效存储信息资料；采用的纠错算法，在部分损毁的情况下，仍然可以还原出完整的原始信息。
加密二维码成本低,易于推广，可以通过印刷、贴标、实时打码等多种手段进行实施，门槛更低，提升产品防伪能力。
当然，潜利在推荐客户使用时，通常会建议配合物理防伪标签一起使用，可更好的进行产品的防伪真假鉴别
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