首先是农产品生产标准难执行的问题,农产品受天气与地区限制性严重,农产品的生产管理和产量很难做到如同工业产品那样稳定的产量与严格的标准。
记者获悉,万家欢通过自主研发的农产品数据采集分析系统,将农产品的数据全部做到电子信息化处理,从生产环境(土壤、水质、大气等)到生产过程(肥料的施用量、施用方法、施用时间、施用次数等)都制定技术规程,使农产品生产的每一个环节都纳入标准化管理的轨道。但其
万家欢蔬菜配送
首先是农产品生产标准难执行的问题,农产品受天气与地区限制性严重,农产品的生产管理和产量很难做到如同工业产品那样稳定的产量与严格的标准。
记者获悉,万家欢通过自主研发的农产品数据采集分析系统,将农产品的数据全部做到电子信息化处理,从生产环境(土壤、水质、大气等)到生产过程(肥料的施用量、施用方法、施用时间、施用次数等)都制定技术规程,使农产品生产的每一个环节都纳入标准化管理的轨道。但其实如果深入了解这个领域,作为个人客户我们只是生鲜配送的一个C端客户,就销售量,服务来说并不是生鲜配送的主要目标客户。
对于农产品运输环节的标准化制定与执行万家欢配送同样重视,目前农产品配送主要针对的是企业,学校等,通常是中短途的大量运输,必须有一套标准才能保证农产品高质量的配送。
所以在实现农产品配送标准化的过程中,万家欢不断加快物流设备的更新以及作业技术的,研制出如:农产品冷链运输温度信息实时检测系统、农产品安全运输环节温度检测系统、冷链物流控制系统等多款软件系统,解决了冷藏技术,冷藏运输技术,运输线路规划等问题。蔬菜配送行业体量超过万亿,万家欢农产品在配送行业的优势有以下几点:一,经过多年的行业沉淀,成熟的管理模式,一站式服务体系。
具万家欢了解到,作为农业生产地与企事业单位食堂之间的桥梁,万家欢也设置了严格的准入门槛以及严格的检测关,从源头上保障农产量安全。蔬菜配送的本质就是供应链生意,做好了供应链,抓好了采购工作,基本上这门生意大的难点就被解决了。不仅将检测室直接开进了配送中心,保证每个批次的农产品都需要进行安全检测。除了配送中心的严格检测外,万家欢还通过自主研发的农产品加工监测软件、农产量安全可追溯监管系统做到了对各个环节皆可追溯,随时抽查。
刷菜配送要定位自己的客户,蔬菜配送从配送客户分类来说,主要分为食材蔬菜配送,企事业、单位食堂、酒店高雅餐厅食材配送,垂直行业食材配送,生鲜超市蔬菜配送。
清晰的客户定位能够让企业的愿景和执行方向聚焦,传播效应也非常明显。
对于刚入行的蔬菜配送公司来说,做好客户定位之后,接下来的一步就是找到对应的客户,比如说蔬菜配送行业的老大千喜鹤,开始就定位好了企业集团食堂配送这个细分而又庞大的客群,迅速在这个垂直细分行业站住了阵脚,时至今日已经占据国内集团的80%的食材配送份额,成为了蔬菜配送行业的巨头。具万家欢了解到,作为农业生产地与企事业单位食堂之间的桥梁,万家欢也设置了严格的准入门槛以及严格的检测关,从源头上保障农产量安全。
可以这么说,找到清晰的客群定位并取得客户之后,就等于迈出了蔬菜配送成功的一步。
万家欢企业管理服务有限公司拥有1000平方米加工配送中心、干货仓库、冷冻库、冰鲜库、检测室为一体。所谓产地批发市场,就是离农产品主产地比较大的批发市场,主要客户包括长途贩运商、中间批发商、零售商等。 是一家集蔬菜、瓜果、肉食、冻品、副食品、海鲜、鱼类、调味品、粮、油等配送为一体的型农副产品配送服务公司。能快捷、地为全市机关、企业、学校、 工厂的食堂提供全程二十四小时的服务。
公司与省内外大型蔬菜基地建立了长期友好合作,保证提供新鲜无公害蔬菜瓜果,保证“零库存”;猪肉、牛肉经卫生有关部门有效检疫,保证卫生、安全;食用油,公司将提供所有供应物品的有效检疫报告和供应商资料。
特做出如下承诺:
1、送货质量:蔬菜瓜果类来自大型的“无公害”蔬菜基地,保持良好的色泽和新鲜度,经过初步整理,无泥沙、黄叶等,冷冻品、干货类保持良好的外观和等级;肉类全部由市肉联厂供应,经卫生有关部门有效检疫,保证卫生、安全;调配料、米面类由正规厂家生产。1、源头公开:我觉得源头将是食材配送这个行业强制性的要求,我们会定期组织到我们的蔬菜基地、肉类分割现场、豆腐制作现场,这个需要提前报名预约参观。提供所送货品的检验报告和供应商资料,如因我公司送货出现质量问题而引起的,经市或或区卫生防疫部门鉴定,属我方责任的,由我公司承担全部责任。
2、送货数量:保证送货品种和数量的准确性,以客户验收为准。
3、送货时间:根据客户要求的时间送到,若迟到半小时,愿扣罚当日菜款总额的10%作为违约金。
4、送货价格:根据市场实际行情以及良性竞争规则下,我公司提天向客户提供下期的价格表,经双方确认后开始执行,在价格表上没出现而临时定价的特殊品种,如客户有异议,经双方协商后予以较后确定。
5、售后服务:我公司每天派固定的员工留后服务,及力配合您的工作;每月派专员定期上门回访、服务跟踪、即时了解处理客户的各种意见、建议和要求。
6、客户如对我公司有任何意见,可随时反映,我们将即时改进,如果对我们有任何不满意,有权单方面中断与我公司的合作而不负任何责任。
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海鲜配送和鲜肉配送一起要注意什么?生鲜配送企业在夏季应该把采购时间定在清晨或气温比较凉爽的时段,采购的生鲜产品要注重其颜色、香气成分(醇类、酸类和酯类)以及果形指数(果实纵径与横径的比值),而注意挑选的硬度有助于在运输过程中保持外形完好, VC含量除了是营养的重要指标,其有利于防止果实发生褐变,因此我们应从采购源头抓起,保证进入配送环节的生鲜产量。成本核算和成本控制,生鲜新品项的开发部署与广告等等,都是目前的生鲜配送企业需要考虑和提高的关键点。
绝大部分生鲜配送企业采购的生鲜产品来源于批发市场,但在批发市场的生鲜产品会因采摘、物流环节的增加,其新鲜度大打折扣,所以配送企业(万家欢wjh88)可以优化采购的方式,逐步推进蔬菜基地的直接采购,可以节省1—2天的产品周转期,这1—2天的时间对于蔬菜等的保鲜非常关键,能极大控制生鲜产品的周期寿命,使得自己具备比竞争对手更大的优势。赚钱主要靠的是中长期采购做囤货来抵冲价格波动获得收益,主要考验的是采购的水平。由万家欢配送公司直接送货到配送中心,节省采购的时间,保证运输环节的时效。
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