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冷冻防虫法
将未生虫的粮食放在密封良好的塑料袋里，相对不容易生虫。装粮前仔细检查食品袋是否漏气，为防止虫蛀或破损，可以在外面加套一个塑料袋。对于容易长虫的小米和豆类可将其密封完好，然后置于冰箱冷冻室 4 天再拿出来。
含有挥发油和浓烈香味的调味品，如花椒、八角、 胡椒、 生姜、大蒜以及具有辛辣
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视频作者：商丘市谷源仓储设备有限公司
冷冻防虫法
将未生虫的粮食放在密封良好的塑料袋里，相对不容易生虫。装粮前仔细检查食品袋是否漏气，为防止虫蛀或破损，可以在外面加套一个塑料袋。对于容易长虫的小米和豆类可将其密封完好，然后置于冰箱冷冻室 4 天再拿出来。
含有挥发油和浓烈香味的调味品，如花椒、八角、 胡椒、 生姜、大蒜以及具有辛辣等刺激气味的树叶，如椿树叶、花椒叶、柚叶、山苍子叶和苦楝根皮等，都有杀灭、、抑制和驱逐粮食害虫的功能， 且对粮食的没有影响。
大米是我们日常主食的主要制作原材料，而我们也是世界上的粮食产量大国。相信我们大多数人都有这样的经历，保存时间过长的话大米会生虫、霉变。那么，怎么保存大米不发霉呢？因为大米都是经过加工的，有利于食用而不利于保存，一般需要长时间保存的大米要存放在通风、干燥的地方，为了防止生虫霉变，建议用纱布包裹大蒜或者茴香，置于米袋中，这样能够很好的保障大米长时间存放。接下来我们来具体了解下关于大米的详细情况吧。
稻谷、高粱等保存时间，不易变质，能保存5-10年或以上。大豆能保存3-7年，小麦一般能保存2-4年，玉米在晒干和防虫效果好的情况下能保存2-3年。
粮食的保存时间受本身的水分和环境温度影响，以及本身的籽粒结构影响，只要不是经过加工以及缺氧的粮食 ，就可以保存更长的时间。
常规贮藏：在仓房内适时通风或密闭保管的贮藏方法。一般是在大气温、湿度粮温和粮食水分时，打开门窗进行自然通风；反之，则以密闭为主，或在粮食上压盖结构疏松的物料，以保持粮食温湿度。
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